Good Henry té fulles grans i amb una forma particular i, per tant, és fàcil de distingir d' altres plantes silvestres. Tanmateix, no de tots. Per garantir que les toxines no acabin a la cistella de recollida i amenacen la nostra salut, hem de mirar bé. Us explicarem les característiques principals.
Com pots evitar una confusió de Good Heinrich?
El bon Henry es pot confondre fàcilment amb l'arum tacat verinós. Busqueu diferències com ara fulles més llises i brillants a la planta verinosa. Les diferències es fan especialment evidents durant el període de floració, ja que les flors d'aquestes plantes varien molt.
Bon Henry com a planta salvatge
Good Henry creix com a planta salvatge en aquest país, encara que en gran part no és reconeguda per molta gent. Atesa l'excés d'oferta als prestatges dels supermercats, ens hem allunyat de la naturalesa original i de les plantes silvestres provades oblidades. Afortunadament, l'interès per ells torna a augmentar constantment, ja sigui pel seu gust o pels seus poders curatius inherents.
Llarg temps de recollida
Les primeres fulles de Good Henry es poden recollir ja al març, i el període de recollida no s'atura fins a la primera gelada. Durant aquest llarg període de recollida, moltes altres herbes silvestres van i vénen. Alguns d'ells també són comestibles per als humans, mentre que altres són altament verinosos. És per això que sorgeix la pregunta de com es pot reconèixer el bon Henry sense cap dubte entre totes les altres plantes.
Perill de confusió amb plantes verinoses
L'arum tacat és una planta salvatge molt verinosa les fulles de la qual són, a primera vista, gairebé idèntiques a les fulles de Good Henry pel que fa a color, forma i mida. Però les fulles de la planta verinosa són més llises i brillants. Mireu bé les imatges de les dues plantes i veureu diferències subtils. La millor manera de distingir entre les dues plantes és durant el període de floració, ja que les flors són molt diferents.
- Bon Heinrich floreix verdós
- forma petits grups de flors semblants a una panícula
- L'arum tacat té flors individuals grans
- la flor consta d'una bràctea i una panotxa
Consell
Inverteix en un bon llibre de plantes silvestres (32,00 € a Amazon) que et puguis endur en la teva incursió a la natura. Mitjançant imatges o dibuixos, les plantes es poden identificar al moment i col·locar-les a la cistella amb la consciència tranquil·la.
Prefereixo cultivar-lo tu mateix?
Si voleu estar absolutament segur que cap toxina no acabi a la vostra olla de cuina, també podeu cultivar Good Heinrich a casa, al jardí. Les llavors per això estan disponibles a les botigues especialitzades de tot arreu. I el bo és: en un lloc assolellat i ric en nutrients, la planta perenne i resistent a l'hivern ens ofereix les seves delicioses fulles, brots i flors poc després de la sembra. I això fins a cinc anys!
