Llegiu un perfil comentat sobre el pèsol dolç aquí amb informació sobre el creixement, els temps de floració i les belles espècies de Lathyrus. Així és com plantar i cuidar els pèsols correctament.
Què és un pèsol dolç i on s'utilitza?
El pèsol pla (Lathyrus) és una planta herbàcia que es troba a l'Europa central i pertany a la família dels lleguminoses. Té fulles pinnades, flors de papallona racemoses i produeix llegums verinosos. Els pèsols són populars com a plantes ornamentals en jardins de cases rurals, jardins naturals i com a pastura d'abelles.
Perfil
- Nom científic: Lathyrus
- Família: Llegums (Fabaceae)
- Subfamília: Faboideae
- Gènere: pèsols plans amb 160 espècies
- Ocurrència: Europa Central
- Tipus de creixement: plantes herbàcies
- Fulles: pinnades
- Flors: flors de papallona semblants a raïm
- Fruites: beines
- Resistent a l'hivern: resistent o sensible a les gelades
- Toxicitat: verinosa
- Ús: jardí rural, jardí natural, pastura d'abelles
Creixement
El pèsol dolç és una planta herbàcia anual o perenne de la subfamília dels lepidòpters. Gràcies a les seves pintoresques inflorescències, la bellesa natural és una planta ornamental popular a Europa Central. La visió general següent enumera les dades de creixement clau:
- Tipus de creixement: planta anual d'estiu, de vida curta o perenne amb inflorescències atractives.
- Hàbit de creixement: postrat, ascendent o enfilant-se, rarament dret, ramificat arbustiu.
- Característica especial: tiges alades en algunes espècies.
- Altures de creixement: segons l'espècie 20 a 40 cm, 50 cm a 150 cm, 150 cm a 200 cm.
- Arrels: Rizomes amb o sense corredors.
Com les papallones típiques, els pèsols són pastures d'abelles valuoses, com demostra el següent vídeo:
Vídeo: la verça perenne en flor convida els borinots grossos a collir nèctar
Espècie
Dentre les 160 espècies del gènere del pèsol pla, aquestes 6 espècies han destacat com a plantes ornamentals decoratives per al disseny de jardins naturals:
| espècies de pèsols | Pèsol dolç de fulla ampla | Pèsol de primavera | Pèsol dolç fragant | pèsol del bosc | Pèsol pla tumeric |
|---|---|---|---|---|---|
| Nom botànic | Lathyrus latifolius | Lathyrus vernus | Lathyrus odoratus | Lathyrus sylvestris | Lathyrus tuberosus |
| Sinònim | Vesca perenne | Vesca de primavera | pèsol dolç | Pèsols salvatges | cacauet-pèsols |
| Conreu | perenne | perenne | anual | perenne | perenne |
| Temps de floració | de juny a setembre | Abril a maig | de juny a setembre | de juny a agost | de juny a agost |
| Creixement | cuidant, escalant | erret, amb ramificacions arbustives | cuidant, escalant | cuidant, escalant | dret |
| Alçada de creixement | 150 cm a 200 cm | 20 cm a 40 cm | 50 cm a 150 cm | 100 cm a 200 cm | 40 cm a 100 cm |
Altres espècies que es troben a l'Europa central no tenen valor ornamental adequat per al jardí. Aquests inclouen: pèsol de muntanya (Lathyrus linifolius), pèsol de pantà (Lathyrus palustris), pèsol de prat (Lathyrus pratensis) o pèsol de platja (Lathyrus japonicus). Els jardiners aficionats i aficionats a les rareses aprecien el pèsol pla ennegrit (Lathyrus niger) i el pèsol pla marroquí anual (Lathyrus tingitanus) amb inflorescències salvatges i romàntiques.
Flors
La decoració més bonica d'un pèsol dolç són les seves flors de colors amb els trets característics d'una família de papallones:
- Forma de flor: inflorescències amb peixos, racemoses o paniculates amb fins a 30 flors individuals.
- Flor única: 5 vegades (1 pètal superior 'bandera', 2 pètals inferiors 'barca', 2 pètals laterals 'ales').
- Arranjament: lateral, majoritàriament rígidament vertical.
- Temps de floració: d'abril a maig o de juny a setembre.
- Ecologia floral: flors de papallona hermafrodites i que porten nèctar.
Els pèsols floreixen de color blanc, vermell, rosa, violeta a vermell fosc o de dos tons.
fulles
Pots reconèixer un pèsol dolç fins i tot quan no està florit per les seves fulles característiques:
- Forma de la fulla: peciolada, pinnada, allargada-lanceolada, arrodonida o de punta breu.
- Color de la fulla: verd fresc a verd grisenc.
- Arranjament: oposat o alternant.
Les estípules herbàcies a la base de la fulla són típiques per al fullatge d'un pèsol dolç.
Excursus
Les beines dels pèsols són verinoses
Les flors de pèsol dolç fecundades es converteixen en llegums aplanats de 3 a 11 cm de llarg. Les llavors esfèriques a l'interior són verinoses. El consum intencionat o no intencionat en grans quantitats pot desencadenar el latirisme, una mal altia nerviosa crònica. La intoxicació greu d'humans i animals normalment només es té por si els pèsols s'utilitzen com a aliment o alimentació animal.
Plantar pèsols dolços
Hi ha tres opcions pràctiques per triar a l'hora de plantar pèsols dolços. Sembrar llavors és barat, ja sigui a l'ampit de la finestra o directament al llit. Els jardiners aficionats que tenen poc temps decideixen comprar i plantar plantes de Lathyrus preconreades. Les papallones decoratives també mostren flexibilitat pel que fa a les seves preferències d'ubicació. Els millors consells de plantació per llegir:
Ubicació, sòl i substrat
Aquest és el lloc adequat per als pèsols dolços al jardí i al balcó:
- Sol a ombra parcial.
- Ubicació màxima: ple sol, càlid i protegit del vent.
- Excepcions: veça de primavera i pèsols, preferiblement parcialment ombrejats i frescos.
- Sòl de jardí normal.
- Ubicació màxima: ric en nutrients, fresc i humit, calcari, solt i permeable i humus.
- Sustrat de la galleda: barreja de terra per test sense torba, compost, terra de coco, sorra i calç d'algues.
Preparació per sembrar
La preparació senzilla activa la germinació de llavors de pèsols planes. Remullar les llavors en aigua tèbia o te de camamilla durant mig dia. Això es fa millor en un termos. Els jardiners aficionats amb sensibilitat ratllen lleugerament les llavors de 4 mm a 7 mm abans. És obligatori portar guants de protecció sempre que entri en contacte amb les llavors verinoses.
Sembra directa
El millor moment per sembrar directament al llit del jardí és a mitjans d'abril/finals d'abril, a les regions fredes d'hivern a mitjans de maig. Com sembrar llavors de Lathyrus anuals i perennes:
- Treballeu el sòl de llit ric en nutrients fins que quedi finament esmicolat.
- Fer un solc de 4 a 5 cm de profunditat (fer diversos solcs separats de 30 cm).
- Coloqueu les llavors de 5 a 10 cm entre elles al solc.
- Tanqueu el solc de llavors sobre els germinadors foscos, premeu la terra i regueu amb un esprai fi.
- Important: protegir el llit de llavors dels cargols.
Creixen a l'ampit de la finestra
Els tests inflables de fibra de coco són especialment adequats per sembrar sota vidre perquè es poden plantar les plantes joves juntament amb el test de creixement al llit o a la galleda. Comença a mitjans/finals de febrer. Com fer-ho bé:
- Coloqueu els pots d'inflor en un bol, aboqueu-hi aigua i espereu uns minuts perquè el procés d'inflor.
- Premeu les llavors remullades a 2 cm de profunditat al pou central.
- Mantenir constantment lleugerament humit en un ampit de finestra lluminós i càlid.
- Plàntules de pipa després de 6 a 8 setmanes per a una ramificació arbustiva.
Plantes
Llegiu els consells pràctics de plantació de pèsols plans comprats o cultivats a mà a continuació:
- Plantar pou: duplicar el volum de la bola d'arrel.
- Començar la fertilització: un grapat d'encenalls de banya per fossa de plantació.
- Distància de plantació al llit: 35 cm (pèsol dolç de primavera) a 100 cm (veça).
- Galleta i caixa: creeu un drenatge de 5-10 cm d'alçada al fons del recipient fet de fragments de ceràmica, granalla o argila expandida.
Diverses ajudes per escalar són adequades per escalar tipus de pèsols dolços. Aquests inclouen pèrgola, enreixat, tanca, enreixat o pals de bambú.
Cuidant el pèsol comú
El pèsol dolç és fàcil de cuidar. L'atenció regular a la jardineria es veu recompensada amb ramificacions arbustives, una fabulosa abundància de flors i un període de floració extra llarg. Els següents consells de cura resumeixen tots els aspectes importants:
Abocant
- Regar el pèsol en condicions seques, fins a dues vegades al dia a l'estiu.
- Utilitzeu aigua normal de l'aixeta com a aigua de reg.
- Feu córrer aigua directament sobre el disc de l'arrel per evitar la floridura.
Fertilizar
- Pèsol pla anual: no requereix fertilització.
- Pèsol pla perenne al llit: fertilitza cada primavera amb compost o encenalls de banya.
- Pèsols plans perennes en galleda/caixa: afegiu fertilitzant de flors líquid a l'aigua de reg d'abril a agost.
- Al juliol, amuntegueu de 10 a 20 cm d'alçada amb terra composta.
Tallar
- Neteja les flors marcides cada pocs dies.
- Després de la primera floració, retalla un terç o la meitat per continuar el període de floració.
- Retalla les tiges excessivament llargues que sobresurten de l'ajuda per a l'escalada.
- Consell addicional: no netegeu ni talleu alguns dels pèsols plans anuals perquè els llegums madurin per a la sembra pròpia.
La veça perenne, el pèsol dolç i altres lathyrus perennes reben una poda radical a la tardor o a finals d'hivern. Si cal, despreneu les tiges de l'ajuda per a l'escalada i talleu les plantes perennes a nivell del terra.
Hiverning
Els pèsols perennes hivernen als llits sense cap mesura especial de protecció. A la galleda, la veça perenne, la veça de primavera i altres espècies són vulnerables a les gelades. Després de la poda de tardor, col·loqueu la jardinera sobre un bloc de fusta aïllant. Cobriu l'olla amb jute, velló d'hivern o paper de bombolles. Una capa de fulles i branques d'agulla al disc de l'arrel protegeix les plantes perennes de la humitat i el fred. Es recomana canviar d'ubicació a la paret de la casa que està protegida del vent.
Propagar
Propagar un pèsol dolç és fàcil. Collita els llegums madurs a la tardor. Abans de treure les llavors verinoses de les beines, poseu-vos guants. Guardeu les llavors seques en un lloc fresc i sec fins que s'obri la finestra per sembrar l'any vinent.
Si teniu por de manipular llavors tòxiques de Lathyrus, podeu propagar les plantes perennes dividint-les. El millor moment és a la primavera. Aixeca la bola d'arrel del terra. Amb una pala o un ganivet afilat, talleu els pèsols en diversos segments. Planta les seccions en un sòl ric en nutrients a la nova ubicació i aigua.
Varietats populars
Un colorit ball de belles varietats de Lathyrus encisa llits i balcons amb flors de colors en harmonia amb la natura:
- Perla Blanca: veça perenne de flor blanca (Lathyrus latifolius), ideal com a vegetació de tanca decorativa, puja fins a 2 m d'alçada.
- Pink Pearl: pèsol dolç de fulla ampla de flor rosa, bonic al jardí perenne i com a flor tallada, alçada de creixement de fins a 2 m.
- Alboroseus: distintiu pèsol pla de primavera amb flors violeta-violeta, pintoresca planta ornamental amb una alçada de 20-40 cm.
- Grandiflora Cupani: varietat històrica de pèsol dolç anual amb flors alades de color vermell fosc i rosa porpra.
- Pèsol de balcó 'Laura': Varietat premium per al balcó assolellat amb una alçada de 50 cm i una amplada de 20 cm.
FAQ
Les beines d'un pèsol dolç són comestibles?
Els llegums de nombrosos tipus de pèsols contenen llavors verinoses. Per aquest motiu, les beines no són aptes per al consum. En el pitjor dels casos, les toxines que hi conté, com els aminoàcids latirogènics o l'àcid butíric, poden provocar una mal altia neurològica crònica. Si els llegums s'utilitzen com a alimentació animal, les vaques, els cavalls i altres animals afectats pateixen símptomes agònics d'intoxicació.
El pèsol de fulla ampla és resistent a l'hivern?
El pèsol dolç de fulla ampla (Lathyrus latifolius) s'anomena amb raó veça perenne perquè la planta herbàcia és perenne i resistent a l'hivern. No cal prendre precaucions especials al llit per protegir-se de l'hivern. El pèsol pla només és vulnerable a les gelades com a planta de contenidor. Un abric d'hivern sobre polar i un bloc de fusta com a base aïllant garanteixen una hivernada reeixida.
Has de tallar un pèsol dolç?
Bàsicament, només pots deixar créixer un pèsol dolç. Per garantir que la planta herbàcia tingui branques denses i arbustives i flors exuberants, la poda ocasional és beneficiosa. Poda les plàntules abans que les tiges creixin cap amunt. Netegeu les flors marcides amb regularitat o retalleu tots els brots a la meitat després de la primera floració. Talleu els pèsols plans perennes a nivell del sòl a finals d'hivern.
