Llegiu un perfil comentat d'un arbre de pebre aquí amb informació sobre creixement, fulles, flors, fruits i boniques espècies de Schinus. Els millors consells de plantació i cura amb instruccions de sembra per als jardiners d'interior.
Què és un pebrer i com el cuides?
El pebrer (Schinus) és un gènere d'arbusts o arbres de fulla perenne de la família dels sumacs. Provenen d'Amèrica Central i del Sud i són coneguts per les seves fulles pinnades, les flors de color blanc groguenc i les drupes vermelles. Com a plantes d'interior, són fàcils de cuidar i són decoratives, però no són resistents a l'exterior.
Perfil
- Nom científic: Schinus
- Família: família del sumac (Anacardiaceae)
- Gènere: Pebrers amb 30 espècies
- Origen: Amèrica Central i del Sud
- Tipus de creixement: arbust o arbre
- Altura de creixement: de 9 m a 15 m
- Fulla: pinnada
- Flor: panícula
- Fruita: drupa
- Toxicitat: lleugerament tòxica
- Resistent a l'hivern: no resistent
- Ús: planta d'interior, jardí d'hivern, balcó d'estiu
Creixement
Amb 30 espècies, l'arbre del pebre forma el seu propi gènere dins de la família del sumac (Anacardiaceae). A la seva pàtria d'Amèrica Central i del Sud, l'arbre de fulla perenne és una característica comuna del paisatge. En aquest país, algunes espècies de Schinus són reconegudes com a impressionants plantes en test que es presenten tot l'any amb aquestes característiques de creixement:
- Tipus de creixement: arbust o arbre gran amb fulles perennes, pinnades, espigues de flors de color blanc groguenc i drupes vermelles de la mida d'un pèsol.
- Hàbit de creixement: segons l'espècie, de tija múltiple i vertical o d'una tija i sobresortint.
- Altura de creixement a l'hàbitat: de 9 m a 15 m.
- Alçada de creixement com a planta en contenidor: 3 m a 10 m.
- Ecorça de la tija: marró grisenc, inicialment llisa, amb l'edat profundament solcada i nudosa.
- Propietats hortícoles interessants: fàcil de cuidar, sensible a les gelades, tolera el tall, requereix adob.
Vídeo: Pebrer brasiler a la seva terra natal
Fulla
El pebrer vesteix la seva impressionant corona amb delicades fulles amb aquestes característiques:
- Forma de la fulla: peciolada, de 15 a 30 cm de llarg, pinnada amb 7 a 27 folíols.
- fulles pinnades: sèssils, senceres o serrades, segons l'espècie ovades o lineals-lanceolades.
- Color de la fulla: verd brillant
- Arranjament: alternatiu
- Propietats especials de les fulles: les fulles triturades entre els dits desprenen una olor aromàtica i especiada de pebre.
Bloom
El pebrer prospera com un arbre dioic amb sexes separats. Les flors masculines i femenines es troben en plantes separades. La següent visió general resumeix les característiques de les flors que val la pena conèixer:
- Inflorescència: panícula terminal i ricament ramificada de fins a 20 cm de llarg amb nombroses flors individuals petites.
- Flor única: tija curta, cinc pètals, blanc groguenc, periant doble
- Característica identificativa d'una sola flor masculina: fins a 10 estams.
- Característica identificativa d'una sola flor femenina: ovari a l'estil curt.
- Temps de floració: d'abril a juny.
Fruita
Les drupes decoratives amb aquests atributs es formen a l'arbre del pebre femení a finals d'estiu i tardor:
- Tipus de fruita: drupa esfèrica.
- Mida: de 4 mm a 6 mm de diàmetre.
- Color: verd en l'etapa immadura, després rosa-vermell a vermell fosc.
- Maduració de la fruita: de juliol a desembre (d'aquí el segon nom de baia de Nadal per al pebrer brasiler).
- Stony Seed: una llavor de color marró vermellós de 3 mm a cada drupa.
- Propietats de la fruita: comestible, aromàtica, picant suau amb un gust semblant al ginebre.
- Ús: substitut del pebre, floristeria (especialment com a decoració nadalenca), planta medicinal natural (antisèptica, diürètica, laxant).
La toxicitat dels fruits de l'arbre del pebre és controvertida. L'ingredient que suposa un risc per a la salut és el cardanol. Aquest compost químic també es troba en altres plantes de sumac, com ara les closques dels anacards. Tenint en compte una concentració mínima del 0,03 per cent, les drupes de pebre s'haurien de consumir en grans quantitats per provocar irritació de les mucoses com a símptoma d'intoxicació.
Espècie d'arbre de pebre
A Europa Central, aquestes dues espècies d'arbres de pebre s'han establert com a plantes extravagants en test:
| espècie Schinus | Pebrer brasiler | Pebrer Peruà |
|---|---|---|
| Nom botànic | Schinus terebinthifolia | Schinus molle |
| Sinònim | Nadal | Pebre rosa |
| Alçada de creixement (planta en test) | 2 m a 5 m | 5 m a 10 m |
| Hàbit de creixement | tiges múltiples, vertical | d'una sola tija, sobresortint |
| Fulles pinnades en forma de fulla | ovoide a obovat | lineal-lanceolat |
| Color de la flor | blanc | groguenc |
| Color de la fruita | vermell | rosa |
| Temperatura mínima a curt termini | 0° Celsius | -10° Celsius |
Plantar un arbre de pebre
A Alemanya, només es pot comprar esporàdicament un pebrer llest per plantar en botigues especialitzades ben proveïdes. Els jardiners aficionats no es desanimen per això i creixen els arbustos exòtics a partir de llavors. Les llavors certificades (2,00 € a Amazon) estan disponibles per preus a partir de 2,50 € per 50 llavors. Les seccions següents us proporcionen informació breu i compacta sobre sembra amb èxit, tecnologia de plantació experta i la ubicació correcta:
Sembrar
La finestra per sembrar llavors de Schinus està oberta tot l'any. Com més fresques siguin les llavors, menor serà la taxa de fracàs. Com sembrar correctament les llavors d'arbre de pebre:
- Coloqueu les llavors en aigua tèbia i bullida durant 24 a 48 hores.
- Barrejar la terra de llavors i la terra de coco a parts iguals, afegir una mica de sorra i omplir en recipients de llavors.
- Sembrar llavors humides de 5 mm a 10 mm de profunditat i pressionar cap avall.
- Humitejar el substrat amb un ruixat fi d'aigua poc calç (no remullar).
- Mantenir constantment lleugerament humit en un lloc lluminós en un hivernacle interior climatitzat a 18° a 24° Celsius.
- El temps de germinació és de 4 a 8 setmanes.
Les plàntules de Schinus es trasplanten a tests individuals aproximadament un mes després de la germinació i es cuiden com a arbustos adults a partir d'aleshores.
Consells per plantar
Plantem l'arbre del pebre en terra de test d' alta qualitat amb additius de gra gruixut, com ara grànuls de lava o argila expandida. L'addició de terra de coco optimitza l'estabilitat estructural i crea una consistència airejada i solta amb una excel·lent capacitat d'emmagatzematge d'aigua i nutrients. El drenatge al fons del recipient permet que l'excés d'aigua de reg s'esgoti més ràpidament perquè no es formi l'aigua. Un corró de plantes garanteix una mobilitat sense esforç quan el pebrer de creixement ràpid es converteix en un pes pesat.
Ubicació
A l'hora de triar una ubicació, el pebrer demostra la seva adaptabilitat. L'ideal és que la bellesa de fulla perenne viatja a través de les estacions per créixer en plena forma.
- Plen sol fins a un lloc molt lluminós (es tolera l'ombra i l'ombra parcial amb un deteriorament de la formació de la corona compacta).
- De primavera a tardor, preferiblement a l'exterior al balcó assolellat o a la terrassa il·luminada.
- Lluminós i sense gelades sota el vidre a l'hivern.
- Disponible durant tot l'any en jardins d'hivern, passadissos, sales d'estar i treball.
Les dates per netejar i guardar es basen en la temperatura mínima de 0° Celsius per al pebrer brasiler. El pebrer peruà pot tolerar temperatures de fins a -10 ° Celsius durant un curt període de temps, però, per descomptat, només hauria d'estar exposat a aquest xoc fred en cas d'emergència.
Excursus
El pebre real és una planta enfiladissa
L'arbre del pebre (Schinus) i el pebrot real (Piper nigrum) no estan relacionats botànicament. Devem grans de pebre picant a una magnífica planta enfiladissa originària del sud-est asiàtic. Allà la veritable planta de pebre amb brots llenyosos s'enfila per arbres poderosos. El pebre verd i el negre s'obtenen de fruites d'os verds. Les baies vermelles madures es processen sense pelar en pebre vermell o pelades en pebre blanc. En comparació, les fruites de pinyol de l'arbre del pebre són adequades principalment com a decoració de fruites. Els productors de pebrot barregen ocasionalment baies de Schinus barates amb pebrot vermell car per raons visuals.
Cuida del pebrer
Schinus només té drupes i fulles pebres, i de cap manera compleix els seus requisits de cura. El subministrament d'aigua i nutrients és adequat per a principiants. L'hivernada adequada a les espècies depèn de les condicions dels quarters d'hivern. El trasplantament es fa anualment o cada dos anys, depenent de l'espècie de Schinus. Podeu tallar un arbre de pebre com vulgueu, excepte en una zona delicada. Val la pena fer una ullada a aquests consells de cura:
- Reg: regar el pebrer amb regularitat quan el sòl estigui sec per garantir una humitat constant del substrat sense aigua (durant l'estrès, les fulles s'esgoten).
- Fertilització: Afegiu un fertilitzant líquid per a plantes tropicals en test a l'aigua de reg cada setmana d'abril a setembre.
- Hivernant: Les espècies de Schinus hivernen brillantment i sense gelades entre 8 i 10 °C, mantenen la humitat del substrat lleugera, no fertilitzeu, ruixeu fulles per prevenir els àcars.
- Replantació: pebrer peruà anualment, trasplantar pebrer brasiler cada dos anys al final de l'hivernada.
- Cura de la poda: si cal, aclareix els pebrots i talla-los a la primavera.
- Consell addicional: en podar, només talleu el brot superior del brot central dominant (tija) quan no es desitgi més creixement cap amunt (vegeu la llei de creixement de la promoció superior).
Sota la influència de la llum de l'hivern, un arbre de pebre sovint deixa les fulles. Això no és motiu de preocupació. El nou creixement comença a l'abril/maig.
Varietats populars
Les varietats d'arbres de pebre encara no estan disponibles.
FAQ
Quina aigua de reg pots utilitzar per al pebrer?
La qualitat de l'aigua de reg és un aspecte important de la cura professional del pebrer. En molts llocs, l'aigua que és massa dura flueix de l'aixeta, cosa que no és bona per a plantes exòtiques en test com el pebrer. Seguint l'exemple de la Mare Natura, l'aigua de pluja és perfecta per a un subministrament regular d'aigua. Si no teniu els mitjans per recollir l'aigua de pluja en quantitats suficients, aquest truc us ajudarà: Pengeu una bossa de jute amb molsa de torba en una regadora plena durant almenys un dia. Després d'aquest període, la torba àcida ha neutralitzat gairebé tota la calç de l'aigua. Podeu reutilitzar la bossa útil fins a tres vegades.
Con quina freqüència rego el meu arbre de pebre com a planta de contenidor?
La freqüència de reg està estretament relacionada amb la temporada i les condicions locals del lloc. Per aquest motiu, no hi ha cap regla general. Es recomana als principiants en la cura de l'arbre del pebre que segueixin aquestes pautes: Mantingueu el substrat humit contínuament a un nivell baix. Eviteu l'aigua i la sequedat de les bales. Abans de cada procés de reg, feu servir la prova del dit per determinar si l'un o dos centímetres superiors de terra realment se sent sec.
Hi ha alguna plaga de què preocupar-se al pebrer brasiler?
Els olis essencials s'emmagatzemen a l'arbre del pebre brasiler (Schinus terebinthifolia). Aquestes substàncies pebres mantenen a ratlla la majoria de les plagues. Si l'hivern és massa càlid, un arbre de pebre pot ser víctima d'aranya o pugó. La millor prevenció és un lloc en un hivern fresc i lliure de gelades a 8 ° Celsius.
Com cuidar un arbre de pebre com a bonsai?
Un bonsai d'arbre de pebre és fàcil de cuidar. Les espècies de Schinus són igualment adequades com a bonsai d'interior i bonsai de casa freda. No deixeu que el substrat de la safata s'assequi en cap època de l'any. De març a setembre, adoba setmanalment amb un fertilitzant orgànic de bonsai líquid en doble concentració. Un bonsai d'arbre de pebre es trasplanta a la primavera cada tres o quatre anys. Amb una bona cura, el mini arbre creix fins a 10 centímetres al mes. Per obtenir un aspecte decoratiu, talla el bonsai Schinus a principis de maig, finals de juny i mitjans d'agost.
