Les faves es sembren a principis d'any. En alguns casos, el sòl només està obert per ser treballat, o fins i tot es torna a congelar després de la sembra.
Quanta gelada poden tolerar les faves?
Les faves poden tolerar gelades fins a menys cinc graus centígrads i es poden sembrar a principis de l'any. Quan hi ha gelades severes, deixen de créixer temporalment, però després tornen a agafar velocitat. Normalment no es requereix protecció contra les gelades.
Quanta gelada poden tolerar les faves?
La mongeta pot tolerar gelades fins amenys cinc graus centígrads A diferència de la mongeta comuna sensible a les gelades, és molt resistent al fred. Això vol dir que es pot sembrar molt aviat a l'any. Segons la regió, la sembra es fa a partir de febrer o tardor. Sembrar aviat i collir abans també prevé la infestació de pugons negres i altres plagues.
Com es comporten les faves amb gelades intenses?
Si fa més fred que menys cinc graus després de la sembra, les faves creixen més lentament odetenen el seu creixementcompletament durant el període fredonUn No obstant això, no pateixen danys a llarg termini pel fred i no moren congelats. Mentre el lloc sigui prou assolellat, encara es pot esperar una collita rica.
Com es poden protegir les faves de les gelades?
A causa de la seva resistència al fred, la fava normalment necessitano protegeix contra les gelades Pots donar suport al creixement de les faves fertilitzant el llit amb compost a la tardor. Això vol dir que les plantes creixen més fortes i que les pauses de creixement a curt termini a causa de les gelades són menys importants.
Consell
Mantenir el sabor de la fava a través de les gelades
Si has collit més faves de les que pots menjar, pots congelar-les. El bon gust de les mongetes es manté fins i tot després de fins a dotze mesos al congelador.
