Les albergínies són part integral de la cuina mediterrània. Els jardiners aficionats i els autònoms també han desenvolupat un gust per això. Tanmateix, com a solanàcies, no s'adapten a tothom. Descobriu aquí quines varietats haurien d'estar al llit al costat de les albergínies i quines no.
Quines plantes associades van bé amb les albergínies i quines no?
Les albergínies (Solanum melongena) són plantes de solanàcies i alimentadores pesades. No s'han demai plantar-se al costat d' altres plantes de solanàcies (per exemple, tomàquets, patates o pebrots) i alimentadors pesats (carbassó, carbassa). En cas contrari, les mal alties i les plagues es propagaran més ràpidament. Les bones plantes associades són tot tipus de cols, amanides i mongetes.
Quins són els millors veïns del llit per a les albergínies?
Les plantes d'albergínia naturalment sanes (també anomenades albergínies) prosperen de manera òptima en un cultiu mixt. Les albergínies mengen molt, per la qual cosa necessiten molts nutrients i es col·loquen millor al costat dels que mengen febles. Les bones plantes associades per a les albergínies són:
- Tipus de cols (coliflor, col-rave, bròquil)
- Amanides (enciam, enciam)
- Mongetes
- Espinacs
Plant una varietat de verdures adequades diferents. Les plantes necessiten diferents nutrients i, per tant, no competeixen entre elles. També tenen diferents graus de resistència als patògens i paràsits nocius. En una cultura mixta, les plantes es protegeixen mútuament, fins i tot en tests o llits elevats.
Al costat de quines plantes no s'han de plantar albergínies?
Les albergínies són plantes de solanàcies. Mai haurien d'estar a prop d' altresplantes de solanàcies, especialment a l'hivernacle. Aquests inclouen:
- Tomàquets
- Patates
- Pebrots
Si estan massa juntes, mal alties com el míldiu i les plagues es poden propagar amb particular facilitat i la collita està en risc.
A més, no hauríeu de plantarplantes rampants directament al costat de les albergínies. Les albergínies són alimentadores pesades i creixen una mica més lent al principi. Les plantes que s'estenen ràpidament poden robar l'albergínia de nutrients i espai valuosos. Aquestes inclouen plantes com:
- Carbassó
- Cogombre
- Carbassa
Què he de tenir en compte quan conreu albergínies en una cultura mixta?
Plantno monocultius als vostres llits. Això s'aplica a l'albergínia com a totes les altres plantes. En els monocultius, les mal alties i les plagues ho tenen molt fàcil i s'estenen per grans extensions. Per protegir els vostres cultius, sovint heu d'utilitzar productes de protecció química en monocultius. Això redueix la qualitat de la seva fruita i perjudica el medi ambient. A més, els monocultius requereixen una addició més gran de fertilitzants. Com que tothom necessita els mateixos nutrients, això esgota molt el sòl i les plantes d'albergínia competeixen.
Consell
No planteu mai albergínies al mateix lloc l'any vinent
Quan conreu albergínies, presteu atenció a la rotació anual de cultius. No hauríeu de plantar-los mai al mateix lloc en anys consecutius. Com que les albergínies són alimentadores pesades, ja han extret tots els nutrients de la terra i gairebé no deixen res per a les properes plantes d'albergínia. A més, pot haver-hi plagues o fongs al sòl que podrien atacar immediatament les plantes joves.
