Quan els primers raigs càlids de sol arriben al sòl del bosc i apareix el primer verd de l'any, torna a créixer el deliciós all silvestre. Però, fins i tot està permès collir-lo o està prohibit recollir-lo perquè l'all silvestre està protegit? Ho aclarirem.
L'all salvatge està protegit?
L'all silvestre estàno està protegit sota la protecció de la natura, és a dir. H. L'all del boscno és una espècie protegida i, per tant, també es pot collir en estat salvatge. Per cert, la planta no està ni a la llista vermella ni només està protegida en determinats estats federals.
Així que està permès recollir all silvestre a tot arreu?
El fet que l'all silvestre no estigui protegit no vol dir que es pugui collir la planta en qualsevol lloc i en qualsevol moment. A les reserves naturals designadesla recollida fins i tot d'espècies que no estan protegides oficialment estàestrictament prohibida i les infraccions poden comportar una forta multa de diversos milers d'euros.
La raó rau en l'estatus jurídic especial de les reserves naturals, que podeu reconèixer per l'etiquetatge: rètols amb un mussol sobre fons groc o una àguila marina sobre fons verd indiquen l'existència d'una reserva natural. No només heu de deixar totes les plantes aquí, sinó que hi ha altres normes que s'apliquen.
Així que pots recollir tants alls silvestres com vulguis?
A més, totes les plantes i animals, inclòs l'all salvatge, estan subjectes a laLlei federal de conservació de la natura (BNatSchG), encara que ells mateixos no estiguin protegits per separat. El que això significa per a tu és que
- Només pots agafar all silvestre de la natura en petites quantitats
- la selecció s'ha de fer de manera suau i sostenible
- Les plantes silvestres no s'han d'exhumar ni arrencar
- No s'han de trepitjar les plantes silvestres
- No s'ha de molestar als animals salvatges
En general es considera que una petita quantitat és aproximadamentun ram de mà ple de fulles d'all salvatge, en realitat no hauríeu de prendre molt més que això.
A què més hauries de prestar atenció a l'hora de recollir all silvestre?
Pel que fa a l'eliminació acurada, hauríeu d'assegurar-vos de recollir nomésd'una a un màxim de dues fulles per planta i deixar tot el cultiu en peu. Això s'aplica especialment a les arrels dels alls silvestres: no s'han de fer malbé perquè els alls silvestres puguin tornar a brotar cada any. Per aquest motiu també és important desenterrar plantes, per exemple, replantar-les al vostre propi jardí
no es permet. D'aquesta manera, la població silvestre es reduiria cada any, de manera que algun dia caldria protegir realment l'all silvestre
Consell
L'all silvestre està a la llista vermella?
La Llista Vermella conté espècies animals i vegetals que estan en perill d'extinció i, per tant, requereixen una atenció especial. Hi ha una divisió escalonada. No obstant això, contràriament al que sovint s'afirma el contrari, l'all silvestre (Allium ursinum) no es troba a les llistes oficials del Centre de la Llista Roja i, per tant, no figura en cap d'elles. Ben al contrari: l'espècie es considera estesa i forma grans poblacions.
