Cada primavera, molts amants de l'all salvatge es pregunten ansiosos si potser està prohibit collir all silvestre. Sovint es diu que l'all silvestre està protegit o fins i tot amenaçat d'extinció. Però és cert?
Està prohibit o permès collir all silvestre?
Recollir all silvestre no està prohibit, peròpermès a totes les regions d'AlemanyaAixí que podeu anar a buscar la deliciosa herba silvestre sense cap mena de preocupació, però subjecte a determinadesrestriccions, que us explicarem amb més detall a les seccions següents.
L'all salvatge està protegit?
La recollida d'all silvestre està permesa (i no està prohibida!) perquè la planta estàni protegidani, com de vegades s'afirma.apareix en una llista vermella. L'afirmació que es troba en alguns llocs web que l'all silvestre està molt amenaçat en alguns estats federals (sobretot Brandenburg i Schleswig-Holstein s'esmenten sovint) i que, per tant, es troba a les llistes vermelles regionals, és senzillament errònia. Això es pot trobar fàcilment al lloc web oficial de la Red. -Centre de llistes (https://www.rote-liste-zentrum.de/), totes les espècies animals i vegetals actualment a les llistes s'enumeren aquí. La informació del World Wide Found for Nature (WWF, https://www.wwf.de/themen-projekte/artenschutz/rote-liste-gefaehrdeter-arten) no admeten aquestes afirmacions.
Llavors, l'all silvestre no està protegit per la llei?
Tot i que l'all salvatge no està protegit, sí, com tots els animals i plantes salvatges, està subjecte a lesregulacions de la Llei federal alemanya de conservació de la natura (BNatSchG). Això vol dir que les plantes i els animals salvatges, que també inclouen alls i bolets silvestres, no es poden treure del seu entorn de vida ni destruir les seves poblacions sense motiu.
Per als col·leccionistes, aquesta afirmació una mica vaga vol dir:
- L'all silvestre es pot collir per a ús personal
- No totes les plantes es poden collir en un mateix lloc.
- No es pot trepitjar ni destruir cap planta silvestre durant la recerca.
- No es pot molestar cap animal salvatge durant la cerca.
Quant all salvatge pots recollir?
Aquesta formulació també vol dir que només pots endur-te l'all silvestre a casa en petites quantitats. Per regla general,un ram de màple de fulles d'all silvestre es reconeix com a ús personal. Precaució: no hi ha regulacions precises sobre les quantitats per a ús personal i estan a criteri de les forces de l'ordre. Com a comparació: els boletaires amb una cistella de bolets d'uns dos quilos de pes ja han estat avisats i multats. La col·lecció per a la venda comercial, per exemple en un mercat setmanal o per utilitzar-la en un restaurant, també estàprohibida sense permís oficial
Així que pots collir all silvestre a qualsevol lloc?
De fet, collir alls silvestres no està permès a tot arreu:A les reserves naturals designadesTotes les plantes i animals estan protegits, per això la recollida d'herbes i bolets és estrictamentprohibit és. Per tant, presteu més atenció al signe característic (per exemple, un mussol sobre fons groc, àguila marina sobre fons verd) que indica una reserva natural.
Consell
A què més hauries de prestar atenció a l'hora de recollir all silvestre?
Quan colliu all silvestre, assegureu-vos de treure'l amb cura, és a dir. H. Agafeu només una o dues fulles per planta i no desenterrau les arrels! Això assegura que els alls salvatges tornaran l'any vinent. També hauríeu de poder distingir clarament entre els doppelgangers verinosos; en cas contrari, això podria acabar malament en cas de confusió.
