Els nabius es conreen com a cultius perquè les baies són un autèntic superaliment. D' altra banda, els lligaboscs es planten principalment com a arbustos ornamentals, ja que aquestes baies no sempre són aptes per al consum.
Són comestibles les fruites del lligabosc?
Entre els lligaboscs hi haespècies verinoses i no tòxiques Les espècies comestibles de lligabosc inclouen, per exemple, el lligabosc de Kamtxatka, també conegut com el nabiu siberià. Les fruites es poden menjar fresques o es poden fer melmelada o puré a la cuina.
El lligabosc i el nabiu són plantes idèntiques?
El lligabosc i els nabius pertanyen adiferents famílies de plantes. Per tant, no són plantes idèntiques. Ni tan sols estan relacionats entre ells. Una suposada relació sorgeix perquè algunes espècies de lligabosc, com el nabiu, desenvolupen fruits blau fosc.
El lligabosc és verinós?
Alguns lligaboscs (bot. Lonicera) són per a humans i animalslleugerament verinosos Atès que el contingut de verí a les baies és especialment elevat, hauríeu d'evitar menjar les baies d'aquestes espècies. L'espècie de lligabosc no tòxica inclou el lligabosc de Kamtxatka (bot. Lonicera kamtschatica), que sovint es ven comercialment amb el nom de nabiu siberià.
Com puc utilitzar els nabius siberians a la cuina?
Els fruits del resistent nabiu siberià es podenconsumir frescos o processats. De manera semblant als nabius, podeu utilitzar mel
- Compota
- Suc
- Melmelada o
- Mus
make.
Consell
El lligabosc de fulla perenne és verinosa
El lligabosc de fulla perenne (Lonicera acuminata) és una planta enfiladissa les baies vermelles o blaves-negres maduren entre octubre i novembre. Els fruits són verinosos per als humans i molts animals domèstics. Les baies no són tòxiques per als ocells perquè excreten les llavors sense digerir. Tanmateix, això condueix a una propagació indesitjable de la planta, que es considera un neòfit invasor.
