Cruixent, fresc i que recorda la infància: els pèsols mangetout sempre han estat populars. Sembrar-los requereix poc temps i esforç i: qualsevol principiant ho pot fer!
Com es sembra els pèsols correctament?
Per sembrar pèsols, col·loqueu les llavors a uns 2 cm de profunditat en un sòl ben afluixat i ric en nutrients de mitjans d'abril a agost, distribuïu-les en grups o individualment a una distància de 20-30 cm i premeu el terra lleugerament. Els enreixats i les xarxes protegeixen les plantes durant el creixement.
Sembra: quan, on i com
Els pèsols es cultiven a partir de mitjans d'abril. Els pèsols de sucre germinen amb més eficàcia a una temperatura de 18 °C. Els pèsols es poden sembrar com a molt tard a l'agost.
Els pèsols de sucre estimen el sòl ben afluixat i profund. Per tant, el sòl s'ha de cavar a uns 25 cm de profunditat abans de sembrar. Els pèsols de sucre se senten més còmodes en un substrat càlid, fresc a humit i ric en nutrients.
Els pèsols es planten a uns 2 cm de profunditat al sòl, ja sigui en grups a una distància de 20 a 30 cm els uns dels altres o individualment a una distància de 2 a 5 cm. Tot el que heu de fer és crear un solc al llit i col·locar-hi les llavors. Després es pressiona lleugerament el sòl i es rega.
Petits trucs de jardiners experimentats
Ets un d'aquells jardiners impacients que no poden esperar que brotin les plantes de llit? Si és així, hauríeu de posar els pèsols en remull en aigua tèbia durant un dia abans de sembrar. Si no defugis l'esforç, també pots fer-los germinar. Els primers brots verds apareixeran molt més ràpid gràcies a aquest treball preparatori.
Els pèsols quan fan uns 15 cm de mida necessiten una ajuda per a l'escalada que els doni suport. Per no danyar el futur sistema d'arrels, l'ajuda per a l'escalada s'ha d'introduir al sòl just al començament de la sembra.
Poc després de sembrar, els ocells famolencs sovint no es troben lluny, els agrada menjar-se les llavors i els gèrmens. Com a precaució, protegiu les plantes dels danys dels ocells amb una xarxa.
Les varietats més provades de pèsols de sucre
Aquí hi ha diverses varietats que s'han demostrat al llarg dels anys i garanteixen uns bons rendiments de collita:
- ‘Ambrosia’
- ‘Oregon Sugar Pod’
- ‘Heraut’
- ‘Early Heinrich’
- 'Flor grisa variegada'
Consells i trucs
Per gaudir de pèsols frescos durant tot l'estiu, s'aconsella sembrar diverses vegades. La resembra es pot fer cada dues setmanes fins a principis d'agost.
