El porro és una verdura de ceba deliciosa i saludable que es pot utilitzar de moltes maneres a la cuina. Cultivar-lo al teu propi jardí requereix una mica de sensibilitat i paciència. Amb la cura adequada, fins i tot els principiants poden aconseguir bones collites.
Com s'ha de plantar correctament els porros?
Per plantar porros amb èxit, s'han de sembrar en un sòl ric en nutrients en un lloc assolellat i protegit del vent. Depenent de la varietat, és possible el pre-cultiu en hivernacle o la sembra directa a l'aire lliure. Assegureu-vos que hi ha prou reg i fertilització mensual.
Quina ubicació prefereix el porro?
Els porros són poc exigents. Se sent còmode en un lloc assolellat i una mica protegit.
Com ha de ser el sòl?
El porro és un alimentador pesat i requereix molts nutrients. El sòl s'excava profundament i es millora amb compost o fems. Si el sòl és massa pesat, barregeu-hi una mica de sorra.
El porro es cultiva d'hora o es sembra a l'aire lliure?
Els porros d'estiu es sembren a l'hivernacle a partir del gener i posteriorment es planten a l'exterior. Els porros d'hivern es sembren directament a l'exterior al juliol. Per a una collita primerenca, podeu sembrar porros sota got a partir de juny.
S'han de trasplantar els porros?
Sí, els porros es trasplanten tan bon punt les plantes han arribat a una alçada de 15 centímetres. S'insereixen el més profundament possible al terra perquè es desenvolupin llargs eixos blancs.
Quin espai entre fileres i plantes s'ha de mantenir?
La distància entre files ha de ser d'almenys 30 centímetres. La distància òptima de plantació a la filera és de 10 centímetres.
Com regar els porros?
Els porros necessiten molta aigua. Tanmateix, s'ha d'evitar l'engordament a tota costa. Regueu al matí i al vespre perquè el sòl estigui ben humit.
Els porros han de ser fertilitzats?
Com a alimentador pesat, els porros necessiten fertilització addicional cada mes. Els fems d'ortiga o un fertilitzant nitrogenat per a verdures són molt adequats.
Quan es cullen els porros?
Podeu collir el porro de cinc a sis mesos després de la sembra. Els porros d'estiu es cullen a partir d'agost/setembre. Els porros d'hivern poden romandre al llit fins al desembre. Tan bon punt creixen les inflorescències, els porros no són comestibles.
El porro és adequat com a cultiu mixt?
El porro combina de meravella amb pastanagues, enciams o cogombres.
Amb quines plantes no s'entenen els porros?
Les altres plantes de ceba i remolatxa no s'han de plantar mai al mateix llit que els porros.
Quines plagues i mal alties poden ocórrer?
En cultivar porros, poden aparèixer diverses mal alties i plagues que fan que els porros es tornin no comestibles. Aquests inclouen:
- Rovell del porro
- Mildiu
- Virus de la franja groga
- Arna del porro i mosca minadora de fulles del porro
- Trips
Les xarxes sobre els llits i els controls periòdics limiten els danys. Les millors mesures preventives són un lloc adequat, un bon subministrament d'aigua i suficients nutrients.
Els porros es poden propagar?
Els porros broten flors al cap d'un temps. Aleshores, els bastonets de porro ja no es poden utilitzar. Deixeu els caps de flor a la planta per collir llavors. Si es tallen, la planta forma petits bulbs que es poden trasplantar al llit.
Consells i trucs
Sembrar porros de tardor al juliol en llits ja collits amb una bona aportació de nutrients. Les varietats de porro resistents garanteixen verdures de porro fresques del vostre jardí fins i tot amb gelades.
