Els diversos tipus de menta fa milers d'anys que delecten el nostre paladar. Per tant, una determinació precisa del seu país d'origen és difícil o impossible. Si la definició d'" hemisferi nord" com a àrea d'origen us sembla massa global, coneixeu els països d'origen actuals d'espècies i varietats populars a continuació.
D'on provenen els diferents tipus de menta?
L'origen de la menta s'estén per diferents espècies: menta piperita (Anglaterra, Alemanya, Espanya, països dels Balcans, Àsia), menta marroquina (Marroc), menta d'aigua (Europa, Macaronèsia, Àsia), menta Polei (Europa, Nord). Àfrica, Rússia, Xina) i menta (Europa, Nord d'Àfrica, Pròxim Orient, Caucas).
Les estrelles del gènere de la menta són aquí a casa
Mirant la ubicació òptima per a la menta, es fa obvi per què l'herba poques vegades prospera a Àfrica i Austràlia. Els prínceps de l'aroma, com la menta o la menta marroquina, només prosperen en llocs parcialment ombrejats amb sòl fresc i humit. No volen haver de fer front al sol brillant i al sòl sorrenc. Per tant, els països d'origen de les espècies i varietats més populars tenen poques sorpreses:
- Menta (Mentha ×?piperita): Anglaterra, Alemanya, Espanya, països dels Balcans, Àsia
- Menta del Marroc (Mentha spicata var. crispa 'Nane'): Marroc
- Watermint (Mentha aquatica): Europa, Macaronèsia, Àsia
- Polei menta (Mentha pulegium): Europa, nord d'Àfrica, Rússia, Xina
- Menta – Menta (Mentha spicata): Europa, Nord d'Àfrica, Pròxim Orient, Caucas
- Menta de fulla rodona (Mentha suaveolens): Europa, Macaronèsia, Xina, Nord d'Àfrica
La menta és un híbrid natural. Aquesta designació implica que dues espècies pures es van creuar naturalment entre si. Aquest tret botànic s'anomena hibridació i, al llarg de l'evolució, ha provocat que gairebé la meitat de tots els híbrids de menta no produeixin llavors. La menta, per exemple, només es pot propagar per divisió o esqueixos.
Rareses de menta que prosperen a Alemanya
Els jardiners aficionats experts i els criadors experimentats han aconseguit produir diverses varietats de menta els orígens de les quals no es poden rastrejar ni geogràficament ni botànicament. Atesa l'experiència de gust única, aquest fet no preocupa gaire. Coneix les millors rareses de menta aquí:
- Strawberry Mint: una varietat delicada l'olor de la qual recorda el pastís de la Selva Negra
- Menta de xocolata: quan es toquen lleugerament, les fulles fan olor de xocolata de menta
- Menta taronja: un ingredient aromàtic per al te afruitat
La menta de pinya és especialment digne de menció. Aquesta varietat impressiona per les seves fulles blanques i abigarrades, un adorn per a cada llit herbaci i al balcó.
Consells i trucs
Si busques un tipus de menta amb qualitats de cobertura del sòl, la trobaràs a la menta corsa. Els seus brots postrats formen una catifa decorativa de fullatge i flors a l'ombra parcial dels arbres més alts. En un test gran, aquesta menta és meravellosament adequada com a planta inferior per a flors verticals d'estiu, permetent que els seus zarcillos pengin elegantment.
