Les oliveres plantades a l'aire lliure són una visió rara a Alemanya, per una bona raó, perquè l'hivern alemany és simplement massa gelós per a la planta mediterrània. Tanmateix, a les regions amb un clima més suau, l'agricultura en llibertat és sens dubte possible.
Com pots plantar una olivera a Alemanya?
Per plantar una olivera a Alemanya, escull un lloc protegit, ple de sol i varietats robustes com Leccino, Coratina o Picual. Assegureu-vos que hi hagi prou espai, drenatge i condicions lliures de gelades, especialment a les regions vinícoles com el Mosel·la o Rheingau.
Tria la ubicació correcta
Al dur nord d'Alemanya o a la freda regió alpina, una olivera plantada al jardí probablement no se sentirà especialment còmode i morirà després d'un hivern fred. Només en algunes regions vinícoles (per exemple, al Mosel·la o al Rheingau) les condicions climàtiques són prou suaus per intentar aquest intent. Tanmateix, abans de començar a plantar, primer heu de triar la ubicació correcta.
- Les oliveres necessiten molt d'espai: s'ha de mantenir almenys a set metres de les plantacions més properes
- les arrels sempre s'han de mantenir lliures de creixement
- Les olives necessiten un lloc tan ple de sol i protegit del vent com sigui possible (sense corrents d'aire!)
Escollir la varietat adequada
No totes les varietats d'olivera són aptes per plantar als jardins alemanys. És recomanable triar varietats robustes i resistents a l'hivern que també van créixer en un clima igualment dur. Les oliveres d'Espanya o del sud d'Itàlia no són aptes per a això perquè no són prou resistents. Tanmateix, a través d'anys d'habituació, podeu entrenar la vostra olivera perquè sigui més resistent. Encara no s'han de plantar només arbres joves, ja que són molt més sensibles que els exemplars més grans.
Varietats d'olivera aptes per plantar
- Leccino (Itàlia)
- Coratina (Itàlia)
- Ascolana (Itàlia)
- Alandaou (França)
- Arbequina (França)
- Boteillan (França)
- o Picual (Espanya)
Plantar una olivera
Per plantar, hauríeu d'excavar un forat de plantació gran a la ubicació seleccionada que sigui aproximadament el doble de profund que la bola d'arrel i almenys un terç més ample. Per a un drenatge adequat, es poden utilitzar còdols o fragments de ceràmica com a capa inferior; aquests estan destinats a evitar la formació d'aigua. Si teniu un sòl solt i sorrenc per començar, aquesta mesura no és necessària. Tanmateix, si les condicions del sòl no són òptimes, amplieu el forat de plantació i ompliu-lo amb una barreja de substrat adequada (11,00 € a Amazon) (sorra i terra estàndard en una proporció 1:1). La bola d'arrel ha d'estar completament coberta de terra, i és recomanable un suport per a l'arbre en forma de pal. Després de plantar, rega bé el teu arbre perquè creixi més fàcilment.
Consells i trucs
Les oliveres plantades, a diferència de les plantes en test, bàsicament no necessiten ser regates perquè les plantes obtenen prou aigua de la pluja i la humitat del sòl. El reg addicional només és necessari en períodes molt secs.
