El cultiu reeixit de maduixes al jardí i al balcó dóna com a resultat una opulenta exhibició de fruites. Cal aprendre a collir maduixes, ja que aquí hi ha petits errors. Revelem quins factors marquen la diferència.
Com collir les maduixes correctament?
Per collir les maduixes correctament, heu d'identificar les fruites madures buscant un color complet, un punt de pressió gruixut però no dur i una olor típica de maduixa. Collita a primera hora del matí de la tija de la fruita i elimina les maduixes florides immediatament.
Identificació de maduixes madures
L'inici de la temporada de collita ve determinat pel temps i el temps de maduració individual de la varietat de maduixa cultivada. En un any de creixement mitjà, el senyal de sortida es dóna al maig. A partir d'aquest moment podeu buscar maduixes madures. Les fruites madures es poden reconèixer per aquestes característiques:
- la maduixa està completament acolorida
- no hi ha cap vora blanc groguenc visible
- Quan es pressiona lleugerament, la closca se sent gruixuda però no dura
- fruites madures emanen l'inimitable aroma de maduixa
Les maduixes massa madures prenen ràpidament una consistència suau. En aquest estat ja han perdut l'aroma agredolç i refrescant. A més, desprenen una olor a humitat i fermentada. Per aquest motiu, collir les petites bombes de vitamines massa aviat no té cap avantatge. Les maduixes no tenen la capacitat natural de madurar.
Recolliu sempre les maduixes per la tija de la fruita
Per tal que els fruits sensibles sobrevisquin separant-se de la planta sense danys, es recullen de la tija del fruit juntament amb un tros. Els petits sèpals verds romanen a la maduixa. Amb aquest petit truc pots assegurar-te que el suc de maduixa deliciós no s'esgota.
Colleta en el moment adequat del dia
A primera hora del matí, el contingut d'aroma de les maduixes està al seu nivell més alt. Sota la calor del sol de la tarda, el gust es deteriora significativament. Tampoc s'aconsella collir durant una pluja, ja que la humitat també afecta el gaudi de la fruita.
Elimineu les maduixes florides
El més mínim dany fa que es formi floridura en una maduixa. Per tant, trieu les fruites per al consum immediat que no van sobreviure il·leses al procés de collita. Si ja es veuen taques de floridura, es descarta tota la fruita. Definitivament, les espores ja s'han estès per tota la maduixa, així que no n'hi ha prou amb tallar-les.
Consells i trucs
Les maduixes no han de tocar el terra mentre creixen perquè corren el risc de podridura i floridura grisa. Una capa gruixuda de mulch de palla evita de manera fiable aquest problema i, alhora, suprimeix de manera fiable les males herbes molestes.
