Tot i que Alemanya, juntament amb Itàlia, es considera el major comprador d'avellanes, Alemanya és insignificant com a àrea de cultiu d'aquesta planta. Però quins són els països líders en el cultiu de l'avellana i quins rendiments s'hi aconsegueixen?
On són les zones de cultiu d'avellaners més importants?
Les principals regions de cultiu d'avellana són Turquia amb 800.000 tones de rendiment anual, seguida d'Itàlia (85.232 tones), EUA (30.000 tones), Azerbaidjan (29.634 tones), Geòrgia (24.700 tones), Xina (23.000 tones), i Iran (21.440 tones).
La regió de creixement més important: Turquia
Turquia és el país on es conreen i es cullen més avellanes. Això probablement es basa en l'origen històric de l'avellana. Troba els seus orígens i una ubicació climàticament perfecta a la costa turca del mar Negre.
Cada any es cullen 800.000 tones d'avellanes en 660.000 hectàrees de terra a Turquia i comencen el seu viatge cap a la resta del món. La principal àrea de cultiu s'estén des de la ciutat de Rize fins a la regió d'Akcakoca (clima càlid i humit).
Amb la quantitat de 800.000 tones, Turquia té al voltant del 70% de la producció mundial d'avellanes. La producció i el cultiu s'han hagut d'augmentar en les últimes dècades, ja que la demanda mundial d'avellanes ha augmentat molt.
Altres zones de cultiu d'avellaner
A més de Turquia, les avellanes es conreen a altres països. Itàlia ocupa el segon lloc amb 85.232 tones d'avellanes a l'any. Es conreen en unes 70.000 hectàrees de terreny.
Els països següents són només per darrere de Turquia i Itàlia com a regions en creixement (a partir del 2012):
- Itàlia amb 85.232 tones
- EUA amb 30.000 tones
- Azerbaidjan amb 29.634 tones
- Geòrgia amb 24.700 tones
- Xina amb 23.000 tones
- Iran amb 21.440 tones
- altres països amb menors rendiments de les collites: Espanya, Polònia i França
Consells i trucs
Les avellanes turques es consideren les millors avellanes a causa de les condicions ideals d'ubicació allà. Per tant, quan compreu, tingueu cura de les avellanes turques si és possible.
