L'origen original de la pinya -una de les fruites més populars de totes- es troba a Amèrica del Sud. No obstant això, avui la fruita dolça es conrea a gairebé tots els països amb un clima tropical. En aquest article hem reunit dades interessants sobre l'origen i el cultiu de les pinyes.
D'on ve la pinya?
L'origen original de la pinya es troba a Amèrica del Sud, on probablement es va cultivar fa uns 4.000 anys. Actualment es pot trobar a gairebé tots els països de clima tropical, sent Filipines, Costa Rica, Brasil, Indonèsia, Xina i l'Índia els principals productors.
D'on ve la pinya?
Els orígens sud-americans de la pinya avui dia gairebé no es noten, ja que es conrea a gairebé tots els continents. La fruita aromàtica probablement es va conrear per primera vegada fa uns 4.000 anys i va ser un dels principals aliments de la població indígena d'Amèrica del Sud a l'època precolombina, fa uns 500 anys.
Probablement el primer europeu que va tastar una pinya va ser Cristòfor Colom. L'any 1493, els habitants del petit grup d'illes del Carib de Guadalupe li van regalar fruites de pinya com a regal de benvinguda. Ja a principis del segle XVI, les pinyes es conreaven a gairebé totes les regions tropicals del món.
La pinya també creix a Europa?
Malgrat els seus orígens tropicals, la pinya creix realment a Europa, però només si es reprodueixen les condicions climàtiques càlides i humides necessàries dels tròpics, i això és car i requereix molt de temps fins i tot als països del sud d'Europa..
Al sud d'Espanya, per exemple, es conreen plantes de pinya als hivernacles, de manera que el país actua com a nació exportadora de fruites tropicals a tot Europa. En altres països europeus com Alemanya, la pinya també es conrea, però no comercialment i més aviat per particulars interessats o en jardins botànics.
On es conreen més pinyes?
En canvi, el cultiu té lloc -a més dels països d'origen d'Amèrica del Sud- arreu del món a gairebé tots els països amb clima tropical o subtropical. El major productor mundial de pinyes avui és Filipines, seguit immediatament de Costa Rica, Brasil, Indonèsia, Xina i Índia.
No obstant això, el cultiu comercial i massiu de pinyes és considerat de manera crítica, especialment pels ecologistes, perquè les plantes es cultiven en grans plantacions. Amb aquesta finalitat, es tala la selva tropical i el monocultiu també comporta un alt consum de pesticides i altres productes fitosanitaris. Això és necessari per contenir mal alties i infestacions de plagues.
Com creix la pinya?
Les pinyes no creixen als arbres, com sovint se suposa, sinó com una planta herbàcia arrelada a terra. Com que es tracta d'una bromèlia, aquest creixement és força inusual: la majoria de les bromèlias creixen de manera epífita als arbres. Les plantes de pinya formen una tija de la qual creixen fulles llargues, semblants a roseta, i finalment una llarga tija floral. El fruit finalment es desenvolupa a partir d'aquest últim.
Bàsicament, la planta de la pinya és força poc exigent pel que fa a la seva ubicació: fa bé en terreny sec i també creix sota els arbres, per exemple sota els mangos. La verema es fa tot l'any.
Consell
Pots cultivar pinya com a planta d'interior?
De fet, pots conrear la pinya com a planta d'interior i, amb una mica de sort, fins i tot conrear fruita. Pots comprar plantes de pinya comercialment o cultivar-les tu mateix a partir de les fulles (23,00 € a Amazon) d'una fruita comprada.
