Recollir nabius al bosc és una de les maneres en què molta gent es refresca els dies calorosos de ple estiu. Tanmateix, els nabius cultivats per al jardí també ofereixen un refresc afruitat a la calor.
Diferències entre nabius silvestres i nabius cultivats
Els nabius cultivats que ofereixen els minoristes especialitzats estan en realitat només molt llunyanament relacionats botànicament amb els nabius que es troben als boscos d'aquí. També hi ha clares diferències entre les varietats pel que fa a l'hàbit de creixement dels arbustos i la mida i el color dels fruits. Mentre que els nabius silvestres rarament superen els 40 centímetres, els nabius cultivats poden créixer arbustos de fins a 2, 5 i 3 metres d'alçada. No només podeu recollir molt més fruita dels nabius cultivats, sinó que també podeu trobar-ne la majoria a l'alçada dels ulls a les branques que sobresurten. En contrast amb els nabius silvestres, la polpa dels nabius cultivats és gairebé blanca, de manera que el suc no es torna blau els dits i la llengua. Els nabius silvestres tenen un gust una mica més aromàtic que els nabius cultivats, però difícilment poden mantenir-se al dia amb les fruites grasses i sucoses de les varietats cultivades. Les varietats especialment provades entre els nabius cultivats són:
- Northland
- Pilot
- Bluecrop
Les demandes dels nabius cultivats a la ubicació
Malgrat totes les diferències, els nabius silvestres i els nabius cultivats són molt semblants en algunes coses. Els nabius cultivats no poden tolerar un sòl massa calcari a la seva ubicació i requereixen un ambient de sòl més aviat àcid amb un valor de pH entre 4,0 i 5,0. A diferència dels nabius silvestres silvestres, els nabius cultivats prefereixen un lloc a ple sol, però també han de ser plantat regularment durant l'època de la collita es rega bé. No obstant això, no toleren bé l'engordament, per la qual cosa s'ha de prestar especial atenció a una superfície solta. Si no teniu terra àcida al vostre jardí, podeu folrar el forat de plantació dels nabius cultivats amb un sòl especial de rododendres i azalees.
Cuidar i fertilitzar adequadament els nabius conreats
En general, fins i tot els arbustos de nabius madurs no requereixen poda regular per mantenir la seva forma. No obstant això, eliminar els brots especialment vells pot estimular un nou creixement i, per tant, conduir a una major població de fruites l'any següent. Si voleu podar, ho heu de fer a la tardor després de la collita. Això evitarà que els arbustos s'assequin massa durant els períodes de calor a l'estiu. En cas contrari, cuidar els nabius de cultiu només implica regar quan cal i adobar en dues fases. Podeu augmentar l'èxit de la collita si doneu a les vostres plantes una porció d'adob sense calç a principis de primavera i cap a finals de maig.
Colleita i processament de nabius conreats
L'època de collita dels nabius al jardí comença al voltant de principis de juliol i de vegades s'estén fins al setembre a causa de la maduració contínua dels fruits. Atès que els nabius només tenen una vida útil molt limitada per al consum fresc, recomanem congelar-los o conservar-los per a un ús posterior.
Consells i trucs
Podeu evitar fàcilment l'engordament de les arrels dels nabius creant un banc de terra lleugerament elevat a la fila de plantació quan planteu nabius.
