Les síndries formen part botànicament de la família de les cucurbitàcies (Cucurbitaceae), per això les plantes creixen de manera molt semblant a les carabasses. En un lloc càlid, els brots poden mostrar un creixement sorprenent durant la temporada d'estiu.
Com creix una síndria?
Les síndries creixen arrossegant-se per terra o enfilant-se cap amunt, requereixen molta calor i llum i s'han de cultivar en test a la primavera. Varietats com Crimson Sweet i Sugar Baby són adequades per al cultiu a Europa.
Aspecte i època de creixement de la síndria
Les plantes de síndria creixen amb els seus llargs vrilles arrossegant-se pel terra, però també s'enfilen cap amunt si troben un enreixat, una xarxa o una altra opció d'enfilada adequada. El principi fonamental és sempre poder absorbir la màxima llum solar i per tant l'energia possible amb les fulles grans. A diferència de les fulles de carbassa, les fulles de les plantes són pinnades, però d' altra manera s'assemblen a elles pel seu hàbit de creixement i mida. Pel seu origen a les zones africanes, les síndries requereixen molta calor i llum. Per tant, en aquest país idealment s'han de cultivar en un test a l'ampit de la finestra a la primavera si volen produir fruits totalment madurs a l'aire lliure a finals d'estiu o a la tardor.
Diferents varietats per a diferents llocs de cultiu
Tot i que hi ha centenars de varietats de síndria arreu del món, les varietats Crimson Sweet i Sugar Baby s'han establert especialment per al cultiu comercial. A causa del seu alt pes de fins a 15 quilograms per fruita, l'anterior varietat només es ven als països europeus següents:
- Itàlia
- Espanya
- Hongria
- Türkiye
La varietat Sugar Baby més petita es pot trobar a les botigues gairebé tot l'any com a fruita importada. També és perfecte per conrear en hivernacle, ja que les plantes poden créixer cap amunt i els petits fruits també poden madurar penjant-ne.
Preferir i plantar plantes de meló
Per tal que les plantes joves de síndria es puguin plantar a partir del maig, les llavors s'han de sembrar cap a mitjans d'abril a temperatura ambient. Sembrar en tests de llavors podribles (8,00 € a Amazon) és ideal, ja que les arrels de les plantes joves són molt sensibles i es poden protegir quan es planten.
Consells i trucs
Tot i que les síndries sovint es consideren una fruita pel seu gust dolç, botànicament són en realitat una verdura a causa de la mort anual de totes les parts de la planta.
