La camamilla real (Matricaria chamomilla) és una de les herbes remeieres més importants i versàtils. Es pot trobar en molts llocs a la natura i es pot recollir allà. Aquesta planta, que és molt fàcil de conrear, també es pot utilitzar i mantenir al jardí.

Quan és l'època de floració de la camamilla?
La camamilla autèntica (Matricaria chamomilla) floreix des de mitjans de maig fins a setembre, amb la collita principal entre juny i juliol. Les flors han d'estar completament obertes però encara no s'han esvaït.
La camamilla floreix entre maig i setembre
La forma de flor de camamilla recorda una mica a una margarida que és una mica massa gran. L'herba molt ramificada té caps de flors de color groc brillant, dels quals solen sortir entre 20 i 40 pètals de raig blanc en forma de llengua. El cap de la flor és de forma còncava, corbat cap amunt i parcialment buit per dins. La planta floreix des de mitjans de maig fins a setembre, amb la collita principal al juny i juliol. Tradicionalment, les riques flors es cullen al voltant del 24 de juny, dia de Sant Joan. Els caps de les flors han d'estar completament oberts però encara no florits.
Consells i trucs
La camamilla es confon fàcilment amb altres espècies d'aspecte molt semblant, com la camamilla falsa o la camamilla de gos. Tanmateix, definitivament els podeu reconèixer per certs trets característics.