Els kiwis disponibles comercialment pertanyen majoritàriament a la varietat Heyward, que es cria a Nova Zelanda. Es caracteritza pel seu bon gust i una llarga vida útil. Aquestes i altres varietats també poden prosperar aquí.
Quins tipus diferents de kiwi hi ha?
Les varietats de kiwi es diferencien en gust, mida i resistència a les gelades. Les més conegudes són Actinidia deliciosa (carn verda) i Actinidia chinensis (carn groc daurat). Les varietats de fruita gran inclouen Heyward, Starella, Allison, Solissimo renact, Solo i Nostino. Els mini kiwis més resistents a les gelades són Weiki, Ken's Red i Milano.
Una petita selecció de varietats de fruites
El kiwi és una baia de la ploma de raig xinès (Actinidia chinensis). Els fruits fan uns 6-8 cm de gran, tenen una forma ovalada uniforme i una pell marró verdosa, peluda i força prima. La majoria de kiwis ens venen de Nova Zelanda. La marca Zespri és la que més es troba a les prestatgeries de fruites dels supermercats.
Tot l'any es venen dos tipus de fruites i són molt semblants en mida, color i gust: Actinidia deliciosa (kiwis de polpa verda) i Actinidia chinensis (kiwis de polpa groc daurat). Si t'agrada agre i picant, tria el kiwi verd. Per a aquells que ho prefereixen més dolç, els kiwis daurats són la millor opció.
Diversitat de plantes
Les plantes de kiwi són plantes enfiladisses dioiques amb fulles grans i peludes i flors de color blanc-groc. El kiwi és resistent i li agrada embolicar els seus llargs brots al voltant de cables, pals i altres ajudes per a l'escalada. En llocs càlids i protegits del vent arriba als 10-20 metres d' altura. Les varietats robustes de l'escalada exòtica també es poden conrear amb èxit en condicions d'Europa central.
Varietats de fruita gran
A les regions vinícoles i zones amb hiverns suaus, es poden aconseguir bons rendiments amb la varietat Heyward estàndard. Altres varietats més o menys resistents a les gelades també estan disponibles en minoristes especialitzats, tot i que es distingeix entre espècies masculines i femelles:
- Starella (dona),
- Allison (dona),
- Solissimo renact (nou cria, autofèrtil),
- Solo (autofèrtil),
- Nostino (mascle).
Mini kiwis
Els mini kiwis més resistents a les gelades (Actinidia arguta o Actinidia kolomikta) són ideals per a regions amb un clima dur. Aquests tenen fruits d'uns 2-4 cm de mida amb una pell llisa que es menja. Pel que fa al gust, els mini kiwis no són inferiors als més grans. A més, els fruits i les fulles de color vermell o porpra ofereixen una visió colorida al jardí.
- Weiki o kiwi bavarès (mascle o femella),
- Ken's Red (dona),
- Milano (masculí).
Consells i trucs
Si no teniu prou espai per a diverses plantes de kiwi, encara podeu collir kiwis al vostre jardí gràcies a les varietats autofèrtils Jenny o Issai.
