Yarrow no només és una planta medicinal que ha estat popular durant segles, sinó que també és popular com a ingredient comestible a les amanides d'herbes silvestres. Com que de vegades té "dobles" perillosos per naturalesa, és molt important una identificació exacta de la planta.
Com podeu identificar la milfulles amb seguretat?
La milfulles es pot reconèixer per les seves fulles finament pinnades, disposades alternativament i les flors disposades en umbel·les. També presteu atenció a la seva olor dolça i a la ubicació típica, com ara els costats de les carreteres.
Identificar milfulles per les seves flors
La gran família de subespècies de milfulles ara està molt estesa a gairebé tot el món i, a més de la coneguda forma blanca, també es presenta en nombroses variacions de color. Durant el període de floració, es pot reconèixer en part la milfulles per l'olor característica i dolça que desprenen les flors individuals, que estan disposades en umbel·les. Tanmateix, els col·leccionistes d'herbes inexperts i els nens de vegades confonen les flors amb les de la cicuta tacada i l'alga gegant, que poden tenir conseqüències fatals a causa del contingut verinós d'aquests semblants. Les flors de la milfullesa varien lleugerament en aparença d'una subespècie a una altra.
Les fulles com a bona característica d'identificació per a la milfulles
Tot i que hi ha una certa similitud en les inflorescències dels doppelgangers de la milfullesa, les fulles solen ser una característica identificativa bastant clara per a la milfullesa. Les fulles de la milfullesa semblen molt fines i delicades en la seva forma allargada. Són alterns, el que significa que es ramifiquen alternativament al costat de la tija de la planta. Les fulles pinnades creixen en forma de roseta rodona a partir de l'òrgan de supervivència perenne de la milfullesa. Les fulles aromàtiques es poden menjar fresques en petites quantitats o utilitzar com a sopa verda.
Característiques bàsiques d'identificació de la milfulles
Tot i que l'hogweed gegant és significativament més gran com a planta totalment adulta que la milfullesa, de vegades encara es produeix confusió amb els nens o durant la fase de creixement a la primavera. Per estar segur a l'hora d'identificar les plantes, sempre s'han de tenir en compte diverses característiques:
- l'alçada de la planta
- el bon dia
- la pilositat de les tiges i les fulles
- la forma exacta de les fulles
- l'olor
- la ubicació
Les milfulles es troben sovint al costat de les carreteres i desprenen una olor força dolça i força agradable.
Consell
Recolliu milfulles per assecar-lo com a te només si podeu identificar-lo amb certesa. En cas contrari, demaneu ajuda als herbolaris o confieu en el te de milfulles de la farmàcia.
