Sedum o stonecrop, com també s'anomenen les plantes de la família de les fulles gruixudes, es pot trobar a molts jardins i a molts balcons. Això no és sorprenent, al cap i a la fi, són plantes molt fàcils de cuidar i robustes i atractives. Ni els propietaris d'animals de companyia ni els pares de nens petits s'han de preocupar per la toxicitat; els sedums només es consideren molt lleugerament verinosos, si ho són.
Els sedums són verinosos per a persones o animals?
Els sedums, també coneguts com a stonecrops, són en general només molt lleugerament verinosos perquè les seves fulles gruixudes contenen alcaloides, però en concentracions baixes. Els possibles símptomes si es consumeixen inclouen nàusees i problemes gastrointestinals. Excepcions: Stonecrop espectacular o bonic (Sedum spectabile).
Excepte el magnífic o bell sedum (Sedum spectabile)
Les fulles gruixudes i que emmagatzemen aigua del sedum contenen alcaloides tòxics, però només en concentracions tan baixes que es pot sentir poc o cap efecte (per exemple, nàusees, problemes gastrointestinals). Molts sedums són fins i tot molt feliços de ser picats per conills i conillets d'índies i tolerats sense cap problema, amb l'excepció del magnífic sedum, que és menyspreat en gran mesura. Per cert, en el passat també s'utilitzaven alguns sedums en medicina, per exemple externament per a ferides que cicatritzen malament.
Consell
Algunes persones mengen molts tipus de Sedum, etc.a. en amanides d'herbes silvestres, amb les fulles especialment utilitzades. El gust es descriu com a força picant i picant. Al cap i a la fi, el stonecrop també rep el seu nom pel fet que sovint acabava a la taula.
