La veça de sorra (Vicia sepium) és una planta farrager popular pel seu alt contingut en proteïnes. Les flors i les fulles d'aquesta herba silvestre són molt aromàtiques i també comestibles per als humans. En aquest perfil vegetal hem resumit totes les característiques importants de la veça perquè la pugueu identificar fàcilment.
Quines són les característiques de la veça de tanca?
La veça de sorra (Vicia sepium) és una planta herbàcia perenne que creix fins a 50 cm d'alçada i que es troba a l'Europa central en prats rics en nutrients i boscos lleugerament inundats. Té fulles pinnades, flors en forma de papallona de color vermell-violeta a blau tèrbol i desenvolupa beines de llavors negres i allargades.
Difusió
La veça de sorra és molt comuna a l'Europa central. Prefereix prosperar als prats rics en nutrients i als boscos mixts inundats de llum. Als Alps d'Allgäu, la veça de sorra es pot trobar a altituds de fins a 2.100 metres; a la bonica flor silvestre li encanta els sòls alcalins i rics en nitrogen.
Hàbit de creixement:
La veça de sorra prospera com una herbàcia perenne perenne que forma corredors llargs. Amb l'ajuda dels seus frondosos zarcillos s'enfila per tanques i planta fins a cinquanta centímetres, la qual cosa li permet assolir altures considerables.
Fulles:
Les fulles pinnades consten d'almenys de quatre a vuit parells de folíols alterns que tenen la forma d'una llanceta. Normalment tenen el cabell suau a la part inferior. Al final de cada fulla hi ha un zarcic més o menys desenvolupat.
Flors:
La veça de sorra és una planta de la família de les papallones. Hi ha de dues a cinc flors individuals a cada axil·la de la fulla. Les flors estan formades per cinc sèpals. A l'interior hi ha l'ovari, que ha crescut junts formant un tub circumdant. El color de la flor va del vermell-violeta al blau ennuvolat, de vegades blanc.
Fruites i llavors
Les flors formen beines allargades d'uns tres centímetres de llargada i set mil·límetres d'amplada. Quan són joves, estan coberts d'una pelusa fina de pèl; les beines madures són calbes i negres brillants. A l'interior hi ha de tres a sis llavors esfèriques. El seu color pot ser vermellós, groguenc, marró o gris. Les llavors solen tenir taques fosques.
Característiques especials
En temps càlid i humit, la verça de sorra produeix molt nèctar. Les formigues se senten atretes màgicament pel suc dolç i després es poden trobar en abundància a la veça.
Els pètals de la veça són molt gruixuts i només els poden obrir insectes forts com els borinots. Sovint es pot observar borinots a la planta, que actuen com a lladres de nèctar. Els animals simplement mosseguen obrint la copa i la corona per aconseguir el menjar cobejat. El suc dolç surt dels forats restants, amb el qual les abelles mel·líferes després es delecten.
Consell
Les delicades flors de la veça de sorra no només són decoratives, sinó molt saboroses. Són adequats com a decoració natural dels plats i són un complement aromàtic a les amanides.
