El Ziest és una planta silvestre molt estesa. El més fantàstic d'això són les flors. Són el motiu pel qual es converteix en un imant d'insectes sempre i arreu. És per això que sovint es conrea en jardins naturals. A continuació es mostra una visió general de les espècies més conegudes d'aquest país.
Quines espècies Ziest són comunes a Alemanya?
Les espècies més conegudes d'Alemanya són Mountain Ziest (Stachys recta), Real Ziest (Stachys officinalis), Flors grans (Stachys macrantha), Marsh Ziest (Stachys palustris), Waldziest (Stachys sylvatica) i Wollziest (Stachys byzantina). Atreuen insectes i es poden conrear en diverses zones del jardí.
Bergziest – Stachys recta
El Bergziest és una planta silvestre que també és de gran utilitat en jardins de cultiu. És una opció especialment bona per als jardins naturals on una planta pot créixer silvestre.
- Bergziest creix fins a una alçada de 40 a 70 cm
- atreu abelles salvatges
- té un llarg període de floració de juny a octubre
- les flors són de color groc pàl·lid
True Ziest – Stachys officinalis
Aquest tipus de ziest, també anomenat ziest medicinal, està molt estès al nostre país. Especialment al sud d'Alemanya, cobreix grans àrees en estat salvatge. Si el vols plantar al teu jardí, has de deixar de banda el paquet d'adob (27,00 € a Amazon). Li agrada i prospera exclusivament en sòls pobres. Li agrada sembrar-se i pot ser que ho necessiti.ser empès als seus límits amb unes tisores. Entre les espècies que s'ofereixen n'hi ha algunes amb flors blanques, rosades o morades.
Zest de flors grans – Stachys macrantha
El Ziest de flors grans creix com una planta perenne compacta. En un lloc parcialment ombrejat a assolellat, pot arribar a ser molt exuberant i gran amb els anys. Les fulles de color verd fosc recorden l'ortiga. Les flors petites són de color rosa-violet. Com amb totes les altres espècies de ratlladura, les seves flors tenen una forta atracció pels insectes.
Swamp Ziest – Stachys palustris
El seu nom revela la seva àrea de distribució principal. La pell dels pantàs li agraden els llocs humits i rics en nutrients. Aquests els troba prop de marges d'aigua, al costat de sèquies o en qualsevol camp que tingui molta humitat. Pot créixer de 30 a 100 cm d'alçada. Floreix de color rosa brillant de juny a setembre. En un jardí cultivat se sentirà còmode a la vora de l'estany.
Consell
Els brots joves i tendres de la primavera poden enriquir la nostra carta. Tots dos crus en una amanida o batut i al vapor.
Waldziest – Stachys sylvatica
A la seva ubicació original, el Waldziest escampa una delicada olor lila. També ho podem portar al nostre jardí de casa. Troba la ubicació ideal sota arbres clars. Allà es deixa créixer silvestre amb el pas del temps. Té fulles grans, en forma de cor, dentades a les vores. El Waldziest no només ens pot delectar amb les seves flors morades, sinó que també ens pot donar una rica collita. A la terra forma tubercles que es poden preparar com les patates.
Wollziest – Stachys byzantina
També conegut com a ziest llana, orelles de conill i orelles d'ase. Aquesta valuosa planta perenne salvatge no és exigent i creix en gairebé qualsevol sòl permeable. Pot semblar rústic, però amb l'acompanyament adequat també pot semblar elegant. Les flors rosa-violeta no són espectaculars, però les fulles són tomentoses i de color gris. Algunes espècies d'abelles utilitzen el seu material vegetal llanós per construir els seus nius.
