No importa quines expectatives tinguis d'una pruna mirabelle. Una de les moltes varietats sens dubte serà capaç de satisfer les vostres necessitats. Alguns d'ells prometen fruits especialment grans, mentre que altres vénen amb una data de collita primerenca. Tots tenen un gust deliciós. Aquí teniu la nostra selecció.
Quines varietats de pruneres mirabelles hi ha?
Les varietats d'arbres de mirabelles populars són “Mirabelle von Nancy”, “Mirabelle Bergthold”, “Mirabelle Metzer” i “Mirabelle Miragrande”. Aquestes varietats es diferencien en la mida del fruit, el gust, el moment de la collita i la resistència a les mal alties. Altres varietats interessants són “Bellamira”, “Von Pillnitz” i la mirabella d'albercoc “Aprimira”.
Mirabelle de Nancy
Comencem per la varietat més coneguda i també la més popular. Aquesta dona francesa produeix fruits bastant petits, però en grans quantitats. Com que l'arbre és molt vigorós, necessita espai suficient per desenvolupar-se. Com que els arbres de Mirabelle són propensos a algunes mal alties, és bo saber que Nancy és resistent a la mal altia "incurable" de Sharka.
- els fruits són gairebé esfèrics
- groc, amb un color lleugerament vermellós al costat assolellat
- de gust dolç, però moderadament sucós
- La temporada de collita comença a la segona meitat d'agost
Mirabelle Bergthold
Aquesta varietat antiga et pot donar fruits una mica més grans. La mal altia de Sharka també té menys possibilitats d'esclatar en ella. És una de les varietats de maduració primerenca. Aquí teniu més informació sobre les fruites rodones:
- fruits grocs daurats, amb un costat assolellat vermellós
- carn mitjanament ferma que es torna suau ràpidament
- dolç, amb aroma típica de pruna mirabelle
- madura unes tres setmanes abans que Nancy
Mirabelle Metzer
Aquest mirabel de creixement mitjà també produeix una rica collita. Però a diferència de les dues varietats descrites anteriorment, els seus fruits són més grans.
- aquestes fruites també són rodones i grogues
- aromàtic i dolç
- desprèn una olor agradable i són sucoses
- es pot collir a partir de juliol
Mirabelle Miragrande
Què ens volien oferir els criadors amb aquesta nova varietat? Sembla que heu girat una mica cada "cargol". Aquests són els detalls:
- porta a partir del segon any
- els fruits grocs són molt grans
- sucosa i aromàtica
- estan a punt per menjar entre finals d'agost i mitjans de setembre
Tres varietats interessants més
La varietat Bellamira és robusta contra les mal alties de Monila i Sharka i es pot gaudir des de mitjans d'agost fins a mitjans de setembre. Els seus fruits són grocs daurats i grans amb una polpa dolça, sucosa però ferma.
La pruna mirabelle “Von Pillnitz” fa possible una collita exuberant entre agost i setembre. Els fruits grocs són molt dolços i extremadament aromàtics. La seva mida màxima és de 3 m. Això fa que sigui una bona opció per a jardins petits.
Aportem un altre matís de sabor al final. La mirabelle d'albercoc “Aprimira” té un gust dolç i una lleugera aroma d'albercoc. Tanmateix, necessita una segona varietat de pol·linitzador al jardí.
Consell
Si esteu interessats en la pruna mirabel, llegiu fets interessants sobre ell al nostre perfil de la pruna mirabelle.
