Quan es tracta d'herbes, molts jardiners aficionats pensen en plantes mediterrànies que no requereixen nutrients. Tanmateix, hi ha herbes culinàries populars que valoren el subministrament de nutrients. La freqüència de fertilització també és baixa per a aquestes plantes.
Com s'ha de fertilitzar correctament les herbes?
Per fertilitzar correctament les herbes, hauríeu de fertilitzar les plantes amants dels nutrients una o dues vegades a l'any i les plantes en llocs pobres cada dos o tres anys. Utilitzeu fertilitzants especials a base d'herbes, compost o marc de cafè per proporcionar nitrogen, fòsfor i potassi. Compte amb els símptomes de deficiència per mantenir les herbes sanes.
Herbes i els seus requisits nutricionals
Les herbes culinàries, originàries de la regió mediterrània, creixen en sòls secs i sorrencs. Plantes com l'espígol, la farigola i el romaní s'especialitzen en llocs pobres i no necessiten ser fertilitzades cada any. La menta, l'alfàbrega i l'estragó es troben entre les espècies que prosperen en condicions més ombrívoles i que necessiten més aigua. Valoren la fecundació regular.
Deficiències
A més dels principals nutrients, les herbes requereixen oligoelements en concentracions baixes. Si aquests f alten al fertilitzant, es produiran problemes de creixement. La manca de ferro es manifesta en la decoloració de les fulles groguenques. Les plantes en llocs parcialment ombrejats com la menta són susceptibles a la deficiència de ferro. Si les fulles es descoloreixen, també pot ser un problema una deficiència de coure. L'alfàbrega o el julivert solen tenir tendència a enrotllar les vores de les fulles, cosa que indica una deficiència de bor.
Consells de fertilització
Les herbes es venen en un substrat ric en nutrients per mantenir-les un aspecte fresc i cruixent. En les primeres sis a vuit setmanes, les plantes no necessiten cap fertilització addicional. Aquesta mesura de cura ben intencionada comportaria una sobrefertilització. Durant el cultiu posterior, el subministrament de nutrients requereix poca atenció.
En general:
- primera aplicació de fertilitzant a la primavera
- Fertilitza les plantes amants dels nutrients una o dues vegades l'any
- Oferir nutrients a les plantes en llocs pobres cada dos o tres anys
Dosi
És millor fertilitzar més sovint en concentracions més baixes per evitar l'excés d'oferta. Les herbes amb un alt requeriment de nutrients com la revetlla de llimona o el cibulet poden rebre una mica més d'adob. Això també s'aplica als sòls sorrencs, on els nutrients s'eliminen ràpidament.
El fertilitzant adequat
A les botigues hi ha fertilitzants especials a base d'herbes (6,00 € a Amazon), que s'han d'adaptar a les necessitats de les plantes. El nitrogen és crucial per a un creixement saludable. El fòsfor afavoreix la formació d'arrels i dóna suport al desenvolupament de flors i fruits. El potassi enforteix el teixit vegetal i el fa més resistent.
Compost
El substrat és un fertilitzant perfecte perquè conté tots els nutrients i oligoelements importants. El compost és adequat per a alimentadors mitjans a pesats com el cerfel, el llvestí o l'estragó. Preste atenció a la qualitat del sòl compost. Ha de ser de color fosc, solt, fresc i no emetre cap olor desagradable.
Pot de cafè
Moltes herbes agraeixen ser fertilitzades amb restes del filtre de cafè. Els posos de cafè com a fertilitzant proporcionen a les plantes nitrogen, fòsfor i potassi, encara que la pols és una font de nutrients força feble. El valor del pH del substrat fluctua quan s'afegeix cafè. Per tant, només hauríeu de fertilitzar plantes d'herbes que creixen tant en substrats lleugerament àcids com moderadament alcalins. Aquestes plantes inclouen algunes espècies que prefereixen llocs humits i parcialment ombrejats.
