Tot i que l'àloe vera real i alguns tipus d'atzavara són similars i tots dos s'utilitzen com a aliment, també hi ha diferències importants. Podeu obtenir una visió general aquí.
Quins aliments són semblants a l'àloe vera?
L'àloe vera i l'atzavara són aliments semblants perquè ambdues plantes contenen una saba o gel espessa que es transforma en aliments. Tanmateix, l'atzavara és lleugerament tòxic i requereix un processament més correcte que l'àloe vera.
Pots menjar atzavara com l'àloe vera?
Tant l'àloe vera com l'atzavara contenen unsuco ungel que es transforma en aliments. A més de la semblança visual d'alguns tipus d'àloe vera amb l'atzavara, ambdues plantes també s'utilitzen per produir aliments. Tanmateix, hi ha algunes coses a tenir en compte.
Què fa que l'àloe vera i l'agave siguin diferents dels aliments similars?
L'atzavara éslleugerament verinosa Tot i que la planta suculenta és la base del xarop d'atzavara i proporciona molts medicaments amb els seus ingredients, el correcte processament de la collita és encara més important amb l'atzavara que amb l'àloe vera. En el cas de l'atzavara, heu de rentar-vos les mans ràpidament, ja que el suc d'atzavara flueix per la pell. Això us ajudarà a evitar possibles irritacions.
Consell
Compreu aliments segurs a minoristes especialitzats
També podeu comprar fàcilment suc d'atzavara a minoristes especialitzats, com l'àloe vera. Tots dos aliments es poden comprar de manera semblant en minoristes especialitzats i també es poden comprar per consumir en alguns supermercats.
