Una cistella de fruites gran i acolorida no només té un bon aspecte, sinó que també us atrau ràpidament a gaudir d'aperitius saludables. No és d'estranyar que es pugui trobar a la cuina o a la sala d'estar de moltes llars. Però té sentit emmagatzemar pomes i plàtans junts?
Pots emmagatzemar pomes i plàtans junts?
De fet, les pomes i els plàtansen cap cass'han d'emmagatzemar junts. Els plàtans, en particular, obtenen ràpidament taques marronsi ja no són tan atractius. Les pomes desprenen un gas de maduració que fa que els plàtans, i altres fruites,madurin més ràpidament.
Per què no hauríeu d'emmagatzemar pomes i plàtans junts?
La fruita madura emetEtilè, un gas que accelera elprocés de maduracióLes pomes emeten quantitats especialment grans d'aquest gas, per això a prop els plàtans emmagatzemats es tornen moltmarrons ràpidamenti desprésmushy. O hauríeu de menjar-los molt ràpidament, o simplement emmagatzemar-los a una distància segura de les pomes.
Els plàtans també emeten etilè, però només en petita mesura. Per cert: els plàtans es cullen verds, després es transporten i finalment es gasegen abans de lliurar-los al supermercat. Així que encara acaben a la pantalla amb un color groc apetitós.
A quina distància s'han d'emmagatzemar les pomes i els plàtans?
Per tal que l'etilè de gas de maduració de les pomes no pugui suposar un perill per als plàtans, hauríeu d'emmagatzemar els tipus de fruita a unsentre un i mig i dos metresde distància, a un mínim. Altres tipus de fruites i verdures també s'han de mantenir lluny de les pomes si és possible. Així que té sentit muntardues cistelles de fruites, per exemple una a la sala d'estar amb plàtans i altres fruites i una a la cuina amb diferents tipus de pomes.
Quan pots emmagatzemar pomes i plàtans junts?
No obstant això, podeu aprofitar aquest efecte de maduració si voleu quefruita verdacom ara plàtans verds o tomàquetsmaduri. Simplement deixeu aquestes fruites just al costat de les pomes madures durant dos o tres dies. Les fruites estan llestes per menjar en molt poc temps.
Consell
Quines fruites es poden col·locar una al costat de l' altra?
Podeu emmagatzemar fruites tropicals de manera segura una al costat de l' altra, sempre que tinguin el mateix grau de maduresa. Aneu amb compte de no col·locar fruites molt madures al costat de fruites menys madures: com més madura sigui la fruita, més etilè emet, independentment de la varietat.
