Les mores són una fruita. La fruita és saludable. Així que les mores també han de ser saludables. Sí, aquesta conclusió és correcta. Però només la llista dels seus ingredients revela com són realment sanes les mores. Al damunt d'això. El seu poder curatiu i el nombre de calories també són impressionants.
Quan de saludables són les mores?
Les mores fresques sónmolt saludablesperquè contenen moltes vitamines i minerals. Si s'escalfen, perden alguns dels seus valuosos ingredients. Les fulles de mora també són comestibles i saludables, fins i tot com a te. Atenció: les mores es modelen ràpidament i són perjudicials per a la salut.
Quins ingredients contenen les mores?
Les mores gairebé no contenen greixos ni proteïnes i només uns quants hidrats de carboni. És per això que 100 grams de mores fresques tenen una mica menys de 40 calories. Per això són rics en substàncies valuoses:
- Fibra: aproximadament 40 mg/per 100 grams
- Vitamines: provitamina A, vitamina C, vitamina E, diverses vitamines B
- Minerals: clorur, calci, potassi, magnesi, sodi, fòsfor, sofre
- Oligoelements: ferro, fluor, iodur, coure, manganès, zinc
Quines propietats curatives tenen les mores?
Es diu que
Les móres tenen un fort efectedesintoxicant. També contenen colorants naturals, els anomenatsLes antocianines, que es consideren un poderós antioxidant. A més, les móres tenendeshidratació,neteja intestinalisudoració Menjar móres:
- suporta la digestió
- enforteix el sistema immunitari
- protegeix contra els radicals lliures
- enforteix els ulls, els ossos i els nervis
Com reconec les mores madures?
L'època de collita de mores és de juliol a octubre. Els fruits d'un arbust de móres no maduren tots al mateix temps. Podeu reconèixer els exemplars madurs pel seu color morat fosc, gairebécolor negreA més, les mores madures són moltfàcils de treure de la tija Mores amb blanc les perles i els fruits mig madurs són malament madurs o danys solars.
Quant de temps es mantenen les mores fresques i saludables?
Les mores s'han de menjar el dia de la collita perquè s'emmotllen ràpidament i després es contaminen amb excrements tòxics. Es poden emmagatzemar sense rentar a la nevera a uns 2 °C fins a 7 dies. Fins i tot després de congelar-se, les mores madures conserven molts ingredients valuosos.
Com de saludables són les fulles de móra?
Les fulles de mora són comestibles i es poden afegir a amanides o batuts. Podeu fer un te saborós amb fulles fresques i seques. Les fulles són sanes principalment pel seu alt contingut detanins. Entre altres coses, ajuden amb la diarrea, la inflamació de la boca i la gola i les cames inflades. Es considera que el te de fulles de mora no té efectes secundaris. Només les dones embarassades haurien de parlar de prendre'l amb el seu metge o llevadora, ja que afavoreix el part.
Consell
Les móres del bosc poden portar tènia guineu
Les mores creixen salvatges als boscos d'Alemanya i sovint es recullen durant les excursions. Però aquí es recomana precaució. Es poden contaminar amb ous de tènia de guineu i causar mal alties greus. Recolliu només baies més altes i renteu-les bé.
