La poma Boskop és una varietat de poma molt popular i saborosa. Està disponible a les botigues d'octubre a abril. Als mesos d'estiu cal trobar alternatives a la coneguda varietat. Hi ha una varietat de pomes diferents per triar.
Quines alternatives a la poma Boskop hi ha?
Les varietats de pomaCox-Orange, Elstar, Gravensteiner i Jonagold són bones alternatives a la poma Boskop. Les varietats són similars en gust i mida. Són pomes adequades per cuinar amb un gust agredolç. Les alternatives dolces són les varietats Idared i Delbarestivale.
Què diferencia les alternatives de la poma Boskop?
La poma Boskop és una de les millors varietats de poma per al jardí de casa. No obstant això, les seves alternatives no han de ser menyspreades. LesDiferènciessolen ser nomésdifícils de reconèixer Tanmateix, algunes varietats de poma difereixen significativament del gust de la poma Boskop. A diferència de la poma Boskop, les varietats Idared i Delbarestivale són extremadament dolces. Això és més aviat àcid i té un gust intens. Tanmateix, les varietats Cox-Orange, Jonagold, Gravensteiner i Elstar són molt semblants a la poma popular i es poden reconèixer pel seu gust àcid.
Pots utilitzar les alternatives a la poma Boskop per cuinar?
La poma Boskopf i les seves diferents alternativessón ideals per coure. Sovint s'utilitzen com a pomes per cuinar o com a ingredient per a delicioses pastes dolces com ara l'strudel de poma o un pastís de poma dolç. Aquestes també són pomes que es poden convertir en puré de poma. El Boskop i les seves alternatives són varietats de pomeres que s'utilitzen en l'elaboració d'innombrables plats i begudes.
Com s'emmagatzemen les alternatives a la poma Boskop?
Les pomes generalment s'han d'emmagatzemar en unlloc fresc i fosc. La poma Boskop i les seves delicioses alternatives també necessiten aquestes condicions per no podrir-se prematurament. Posa la fruita en una sola capa en una caixa i porta-la a un lloc amb un clima interior d'uns tres o quatre graus centígrads. La humitat ha de ser alta en aquest ambient. Per tant, és millor emmagatzemar les teves pomes Boskop al celler. La poma Boskop és una poma d'hivern i es pot emmagatzemar fins a l'abril.
Consell
Cuidar la poma Boskop i les seves alternatives
Per obtenir pomes saboroses com la poma Boskop i les seves alternatives, hauríeu de proporcionar nutrients a l'arbre. Tanmateix, els fertilitzants químics no són especialment útils i perjudiquen el medi ambient. Els fertilitzants naturals són molt més adequats per a la vostra planta. Els remeis casolans ecològics com ara encenalls de banya, compost o pols de roca tenen un efecte positiu en la salut de la vostra pomera i en el gust dels seus fruits.
