A jutjar pel seu aspecte, les peres de meló haurien de ser delicioses. Aromàticament entre el meló i la pera, oi? Però el coneixement és millor que les conjectures. És per això que hem estudiat les declaracions dels que les han provat i les hem resumit aquí per a tu.
Com té el gust de la pera meló?
La carn d'una pera de meló madur ésdolçi tésaborsque recordenmeló i pera recorda. La pela no té gust i els grans tenen una lleugera nota amarga i, per tant, rarament es mengen. La textura és més cruixent que suau. La pera de meló té millor sabor crua.
Com reconec una pera meló madura?
Les peres meló, també conegudes com a melons de pera i pepinos, requereixen uns 90 dies en aquest país des de la pol·linització fins que estan a punt per collir-se i, per tant, comestibles. Segons la varietat, els fruits fan uns 20 cm de llarg i pesen uns 300 grams. Però no vagis pel calendari ni per la mida. Només aquestes característiques de maduració indiquen que una fruita ha desenvolupat un sabor òptim:
- la fruitafa olor dolça
- elcolor de la closca ha canviat en funció de la varietat
- és p. ex. B. groc meló amb ratlles porpra
- La fruita renunciala pressió dels dits dona una mica
Quin gust tenen les peres de meló verds?
El gust d'una pera de meló verd no serà tan dolç i aromàtic com una de madura, però això és secundari. És crucial saber que un fruit verd és verinós per als humans. Conté molta solanina, que provoca nàusees i problemes estomacals després del consum.
La pera meló també té un bon gust cuinat?
Les peres de meló són més aromàtiques quan són crues. Per tant, es cullen com a berenar de fruites, es preparen com a macedònia i es mengen amb pernil. També podeu fer-ne melmelada o chutney, però escalfar-losdebilitarà significativament la seva aroma, per això no és necessàriament recomanable..
Quant de temps duren les peres de meló collit?
Les peres de meló collides amb ràfega s'han d'emmagatzemar en un lloc humit i fresc, però no per sota dels 5 °C, en cas contrari es poden produir danys pel fred. Duraran unestres setmanesalcompartiment de verdures de la nevera. Les peres de meló no madures s'han d'emmagatzemar a temperatura ambient perquè puguin continuar madurant. Per cert, hauríeu de collir pepinos madurs ràpidament i emmagatzemar-los fins que siguin necessaris en lloc de deixar-los a la planta. Perquè ràpidament poden tornar-se massa madures i blanques.
Consell
Aprofita el meló de pera per a collites més grans
La planta de solanàcies, que prové del Perú, pot formar brots que no donen flors. Hauríeu de collir-los tan aviat com sigui possible, després es formaran més fruits en altres brots.
