Els amants de la figuera poden triar entre centenars de varietats de figueres. Aquests es diferencien en la forma de la fulla, el vigor, la tolerància a les gelades, així com el gust i el color dels falsos fruits. Tanmateix, les flors de nombroses espècies de figues han de ser fecundades per la vespa de la figa, que no es troba al nord dels Alps. És per això que només hauríeu d'utilitzar varietats que produeixin fruita sense pol·linització creuada.
Quines varietats de figueres són adequades per al jardí de casa?
Les varietats populars de figueres per al jardí de casa inclouen Dalmàcia, Dauphine, Madeleine des deux Saisons, Negronne i varietats alemanyes com ara Palatinate Fruit Fig, St. Martin, Lussheim i Violetta. Aquestes varietats són resistents i ofereixen fruites saboroses.
Figueres resistents
A causa del desenvolupament del fruit sense fertilització prèvia, el rendiment de la collita de la figa domèstica (tipus adriàtic) és més gran, per això aquestes varietats es conreen a gran escala avui dia. Les figueres no només prosperen a les regions vinícoles més càlides i en llocs ben protegits, sinó que són resistents a les gelades fins a menys vint graus centígrads. Tanmateix, a les nostres latituds, aquestes varietats de figueres només produeixen pseudofruits madurs un cop l'any a finals de tardor.
Elecció de varietat: depenent de la futura ubicació
Si teniu previst plantar una figa, heu de tenir en compte les condicions d'ubicació del vostre jardí i triar una varietat adequada entre l'ampli ventall disponible. No totes les varietats són adequades com a plantes en test que es poden hivernar a l'interior perquè no produeixen fruits a la jardinera estreta.
Varietats de figueres especialment saboroses i robustes
Llistar totes les varietats de figueres aniria més enllà de l'abast d'aquest article. Per tant, a continuació es mostren només alguns representants que es consideren molt resistents i que prosperen bé a les nostres latituds:
- Dalmàcia: Creix bé fins i tot en zones plujoses. Apte per a envasos pel seu creixement compacte. Fruites grans, dolces i aromàtiques que maduren des de principis d'agost.
- Dauphine: fins i tot quan es cultiva en test, produeix molts falsos fruits grans, verd-violats, que tenen un sabor excel·lent i maduren des de principis d'agost.
- Madeleine des deux Saisons: Li encanta un lloc protegit i càlid on produeix nombroses fruites de ratlles groc-verdoses, sucoses i de gust dolç. Cuiat primerenc a partir de finals de juliol. En anys molt suaus, aquesta figa fins i tot en produeix dues vegades.
- Negronne: petites fruites negres i blaves que els coneixedors consideren com les més saboroses.
- Figa de fruites del Palatinat, St.-Martin, Lussheim, Violetta: varietats de figueres criades a Alemanya que són molt robustes i poden tolerar temporalment temperatures de fins a -15 graus.
Consells i trucs
Les varietats de figueres el cultiu de les quals s'ha provat i provat a les nostres latituds durant dècades o segles solen anar precedits pel terme varietat "reconeguda" o "vella" a la descripció de la planta.
