Meló meló: fruita o verdura? La resposta sorprenent

Taula de continguts:

Meló meló: fruita o verdura? La resposta sorprenent
Meló meló: fruita o verdura? La resposta sorprenent
Anonim

Els melons honeydew són un refresc popular els dies calorosos d'estiu d'aquest país. Tot i que tenen un gust relativament dolç, no necessàriament es consideren fruites.

Fruita o verdura de meló mel
Fruita o verdura de meló mel

El meló meló és una fruita o una verdura?

Tot i que els melons de melassa tenen un gust dolç, botànicament pertanyen a la família de les cucurbitàcies (Cucurbitaceae) i per tant estan més relacionats amb les carabasses, els cogombres i els carbassons, fet que els converteix en vegetals. No obstant això, sovint s'utilitzen com a fruita, p. B. en amanides de fruites o com a guarnició de còctels.

Els parents del meló

Els melons melós es classifiquen botànicament com a part de la família de les cucurbitàcies (Cucurbitaceae). Això vol dir que les plantes de meló meló estan estretament relacionades amb les carabasses, els cogombres i els carbassons. Això faria que aquests siguin més una verdura. La divisió en fruites o verdures en funció d'un gust dolç o menys dolç és generalment habitual, però no es pot justificar botànicament. Els melons de melassa s'utilitzen, per exemple, per als plats següents:

  • fresca com amanida de fruites
  • per guarnir còctels
  • com a melmelada
  • per fer licor

Avaluació basada en l'hàbit de creixement

Hi ha una regla general comuna per distingir entre plantes fruiters i hortalisses. Com a regla general, es consideren verdures totes les plantes les parts de les plantes que donen fruits només es conreen un cop l'any i moren després de la collita. Aquest és el cas dels melons perquè els seus llargs xarxos moren a la tardor i es creixen noves plantes a partir de les llavors la temporada següent.

Consells i trucs

Si vols cultivar tu mateix melons, hauries de plantar-los a la primavera perquè la temporada a les nostres latituds sigui prou llarga per a fruits madurs.

Recomanat: