La síndria creix com a planta a partir de llavors cada any i mor amb totes les parts de la planta després de la collita. A causa de la seva vida útil, les fruites es poden emmagatzemar i transportar fàcilment durant un temps.
Quan és la temporada de síndria a Europa?
La temporada de síndries de regions de cultiu europees com Hongria, Espanya i Turquia és entre maig i setembre. Durant aquests mesos es poden gaudir frescos i econòmics i utilitzar-los en diverses receptes.
Les síndries ara es conreen a tot el món
La síndria, que prové de Sud-àfrica i es conreava a l'antic Egipte, ara s'ha consolidat com un cultiu rendible a gairebé tots els països del món. Les principals zones de cultiu de síndries es troben principalment als països següents:
- EUA
- Türkiye
- Xina
- Brasil
- Iran
- Espanya
A causa de l'elevat pes del transport, les síndries d' altres continents només es venen en aquest país durant els mesos d'hivern, ja que comporten uns costos de transport elevats.
Gaudeu les síndries d'Europa a la primavera i l'estiu
Les síndries es poden gaudir especialment fresques i barates durant els mesos de maig a setembre, ja que és quan maduren a les zones de cultiu europees. En aquest país, les fruites de temporada que s'ofereixen procedeixen principalment d'Hongria, Espanya i Turquia. A més de menjar-se frescos, també són aptes per preparar aperitius amb pernil o barrejar batuts refrescants.
Consells i trucs
Quan creixes síndries al teu propi jardí, cal fer créixer les plantes d'hora a l'ampit de la finestra o plantar-les a l'hivernacle perquè els fruits puguin madurar a la tardor en aquesta ubicació del nord.
