La seva polpa té un gust meravellosament àcid i refrescant. Té sentit suposar que la pinya és un cítric. Podeu esbrinar quina és la classificació botànica real aquí.
La pinya és un cítric?
La pinya no és un cítric perquè pertany a la família de les bromeliades, mentre que els cítrics formen part de la família de la ruda. Altres diferències inclouen el creixement, el tipus de fruit, la reproducció i el comportament de floració de les plantes.
Cinc raons per les quals la pinya no és un cítric
No es requereix cap experiència botànica per reconèixer les greus diferències entre una pinya i un cítric. Mireu el perfil d'una pinya, on es revelen les primeres pistes. A continuació hem reunit cinc arguments significatius que donen suport a una diferenciació entre la pinya i els cítrics:
- La pinya és membre de la família de les bromeliades; els cítrics són membres de la família de la rue
- Les pinyes estan arrelades a terra; els cítrics creixen a les branques d'arbres o arbustos
- La pinya és una associació de fruites: els cítrics prosperen com a baies individuals amb una pell coberta de cera
- Les flors de pinya són autoestèrils - les flors cítriques només fruiten després de la pol·linització
- Una planta de pinya només floreix una vegada; les plantes de cítrics tornen a florir cada any
No és menys important la propietat única d'arrelar a les aixelles de les fulles que distingeix clarament les pinyes de les plantes cítriques. Els jardiners aficionats intel·ligents s'aprofiten d'aquest fet fent créixer ràpidament una nova planta de pinya a partir de la corona de la fulla tallada.
Cinc semblances que connecten la pinya i els cítrics
A la vista de les analogies següents, l'equació freqüent de la pinya i els cítrics no és gens sorprenent:
- venen de les regions tropicals
- com a fruites no climatèriques no maduren
- són rics en vitamina C i altres minerals
- El creixement des de la floració fins a la collita triga una mitjana de 6 mesos
- tenen un temps d'emmagatzematge curt d'uns quants dies
Pel que fa al cultiu, tant les plantes de pinya com la majoria de les plantes de cítrics són molt populars com a plantes decoratives en test per a grans sales d'estar i jardins d'hivern. Posen exigències similars a la seva ubicació, així com a un equilibri adequat d'aigua i nutrients. Les temperatures inferiors als 16 graus centígrads els causen problemes, així com l'aigua dura o la poca humitat.
Consells i trucs
En termes culinaris, la pinya i els cítrics ofereixen una experiència culinària consistent. Són excel·lents per cuinar i menjar com una deliciosa compota, una cobertura refrescant de pastís, un suc tonificant o un dolç per untar.
