El que són les pomes per als europeus són les peres Nashi per als asiàtics, que també gaudeixen d'una popularitat creixent a Alemanya. Són fàcils de plantar al jardí. Com que no tots els arbres Nashi són autopol·linitzadors, la varietat Nashi té un paper important en la collita.
Quin tipus de peres Nashi hi ha?
Les varietats populars de pera Nashi inclouen la "Nijisseiki" autopol·linitzant així com les varietats no autopol·linitzables "Hosui", "Shinseiki", "Kosui", "Shinui", "Chojuro", "Shinko" i "Sik Chon Early". Peres". Els seus fruits varien en color, gust i temps de maduració.
Les dues varietats principals de pera Nashi
Hi ha innombrables varietats d'arbres Nashis a Àsia. Només alguns d'ells van arribar a Europa. Això es deu en part perquè algunes varietats tenen un gust més aviat suau.
Les peres Nashi es presenten en dues varietats principals. Un es caracteritza per fruits groguencs, l' altre produeix nashis de color bronze.
De quina varietat és sovint es pot deduir del nom de la varietat. El nom dels nashis groguencs sovint acaba en "ki", mentre que el dels fruits de color bronze acaba en "ui".
No tots els Nashis són autopol·linitzants
Si només voleu plantar un arbre Nashi, heu d'assegurar-vos que és una varietat autopol·linitzable. Per collir fruita de varietats no autopol·linitzables, heu de mantenir diversos arbres al jardí o col·locar l'arbre al costat d'una perera com ara 'Gellert's Butter Pear' o 'Williams Christ'.
Varietats Nashi autopol·linitzades
La pera Nashi groga “Nijisseiki” és una varietat autopol·linitzable. Es pot mantenir com un sol arbre al jardí o en test a la terrassa. "Nijisseiki" també es pot utilitzar com a varietat pol·linitzadora per als arbres Nashi no autopol·linitzadors.
Es conrea més habitualment als jardins europeus i, quan es poda correctament, dóna molts fruits. El gust és agredolç. Les fruites són molt sucoses i aptes per consumir en fresc.
Menys coneguda és la "Pera d'agulla" autopol·linitzable, dolça i resistent a les mal alties.
Varietats no autopol·linitzables
- “Hosui”: maduració primerenca i pesada
- “Shinseiki”: pell molt dolça, sucosa i fina
- “Kosui” – maduració primerenca, molt bona qualitat
- “Shinui” – molt aromàtic
- “Chojuro”: un gust més aviat suau
- “Shinko” – fruita gran, emmagatzema bé
- “Sik Chon Early Pear” – varietat molt robusta, resistent a la rovella de la pera
Consells i trucs
Les peres Nashi també es coneixen com a peres asiàtiques o peres poma. La forma del fruit s'assembla a la d'una poma. La polpa és dolça i refrescant. L'aroma recorda la pera i el meló, encara que no és tan intens.
