La gatera és coneguda pel seu efecte seductor sobre els gats. Però es pot posar a disposició dels tigres pelussos per picar-los sense tenir cura del món o és verinós? I: És realment comestible per als humans?
És comestible l'herba gatera?
La gatera és una planta comestible no tòxica per a gats i humans. Es pot utilitzar com a condiment, en amanides o postres i és apte per fer te. També es valoren les seves propietats curatives.
Sense ingredients actius tòxics
El catnip no conté cap substància que tingui un efecte nociu sobre l'organisme. No és tòxic tant per als humans com per als animals. Tanmateix, com que pot provocar estats semblants a la intoxicació, probablement s'hauria d'utilitzar en dosis. En els gats, per exemple, una dosi massa alta ha provocat un comportament agressiu.
L'herba gatera com a planta d'espècies
La gatera ja s'utilitzava a l'edat mitjana. Però en la majoria dels casos es va utilitzar el seu poder curatiu en lloc del seu poder picant. A la seva terra natal, Pèrsia, s'utilitza com a espècie per a diversos plats tradicionals.
La gatera es pot menjar de diferents maneres. Podeu berenar les flors soles o utilitzar-les en amanides i postres. El seu color els fa extremadament decoratius. Tenen un gust dolç i lleugerament mentolat. Les fulles també es poden utilitzar per a batuts, per exemple. Les varietats amb sabor a llimona en particular són un canvi de plats benvingut.
L'herba gatera per al te
L'ús de l'herba gatera per al te és més conegut en aquest país. Per a això es poden utilitzar fulles fresques o seques. El te es considera un remei casolà popular per a diverses mal alties. Tanmateix, les dones embarassades no l'han de beure -excepte quan donen a llum- ja que afavoreix el part.
Les fulles no s'han de bullir, sinó abocar-les amb aigua calenta. Els olis essencials s'evaporarien durant la cocció. La cervesa s'ha de deixar reposar durant 20 minuts. Si vols fer servir te per alleujar el malestar físic, n'has de beure una tassa tres vegades al dia.
L'herba gatera com a planta medicinal
Un bon efecte secundari de l'herba gatera és que té efectes positius quan es consumeix o es beu com a te. Els seus olis essencials i l'alcaloide actinidina són els responsables. L'herba gatera funciona:
- diürètic
- antipirètic
- detoxificant
- antiespasmòdic
- suat
- apetitós
- antibacterià
Consells i trucs
El catnip es pot utilitzar com a infusió de te, per exemple contra els refredats, la grip, la bronquitis i els problemes gastrointestinals.
