L'anet (Anethum graveolens) és una espècia de cuina molt versàtil amb efectes positius sobre la salut humana. Podeu cultivar anet no només al jardí, sinó també en un test del balcó si teniu en compte alguns factors.
Com puc cultivar anet al balcó?
Per fer créixer amb èxit l'anet al balcó, l'has de col·locar a mig camí darrere d'un parapet i sembrar-lo en un test profund amb un sòl raonablement ric en nutrients i un bon drenatge. El reg regular sense engordament ajuda l'anet a créixer de manera saludable.
El lloc adequat per a l'anet al balcó
Bàsicament, sembrar anet al balcó respon a les necessitats de la planta. En última instància, l'anet prefereix llocs on les seves arrels poden estar més o menys a l'ombra i les umbel·les de les flors es poden estirar als raigs calents del sol. Així que esteu fent un favor a l'anet si el col·loqueu a mig camí darrere d'una barana del balcó. Això vol dir que les puntes delicades de l'anet també estan protegides dels forts vents creuats. Com que l'anet té arrels relativament profundes, hauríeu de sembrar-lo al balcó en un test el més profund possible per garantir un creixement saludable.
Les exigències de l'anet sobre el substrat i el reg
L'anet és poc exigent pel que fa al sòl i al seu contingut en nutrients. Tanmateix, hauria de ser un sòl raonablement ric en nutrients perquè no s'hagi de fer una fertilització addicional més endavant. També s'ha d'evitar l'ús de sòls massa margosos, ja que això pot provocar que les arrels de l'anet puguin engordar-se i podrir-se, amb la possibilitat que la mala herba de l'anet es torni marró. L'excés d'aigua hauria de poder sortir de l'olla a través d'una capa de drenatge i forats al fons. A causa de la major exposició al vent i al sol, hauríeu de regar l'anet més sovint que quan planteu anet en un llit exterior. Mantingueu sempre les arrels de l'anet tan humides com sigui possible per evitar danys per sec.
Cuidar i collir correctament l'anet
A part del reg regular i el substrat adequat en una olla prou profunda, l'anet en realitat no té grans exigències pel que fa a la cura. Podeu decidir si preferiu collir regularment puntes d'anet i males herbes d'anet de l'anet al balcó o si preferiu esperar que madurin les llavors de les flors de l'anet. Podeu utilitzar-los per als propòsits següents:
- per escabetar cogombres
- per condimentar adobs
- per preparar un te calmant amb llavors d'anet
Consells i trucs
Si descobriu pugons a les plantes d'anet, podeu esbandir-los amb aigua. No obstant això, si és possible, no regueu excessivament les umbel·les de les flors, ja que això podria promoure mal alties com ara la umbel·la.
