Les guaiabes (Psidium), que pertanyen a la família de la murta (Myrtaceae), produeixen fruites semblants a baies que contenen molta vitamina C i, d' altra banda, són molt saludables. A més, la fruita lleugerament àcida també és bastant saborosa, de gust similar a la fruita de la passió, i també es considera relativament fàcil de cuidar. Així que no és estrany que cada cop cultivem més aquesta planta exòtica com a planta de test.
D'on prové originalment la guaiaba?
Guiaves (Psidium) provenen originàriament d'Amèrica Central i del Sud i del Carib. Allà els arbres i els arbustos prosperen en climes tropicals i subtropicals. El gènere Psidium inclou unes 150 espècies diferents, entre elles la guaiaba (Psidium guajava) i la guaiava de maduixa (Psidium cattleyanum).
Origen i distribució
Endèmic – és a dir. H. originàriament, les guaiaves són originàries principalment d'Amèrica Central i del Sud i el Carib. Allà, els arbres i arbustos, de fins a sis metres d'alçada de mitjana, prosperen en el clima tropical i subtropical i proporcionen als habitants de la zona fruites saboroses i saludables durant tot l'any, que es mengen crues i es fan melmelades i compotes. Com que es considera que la planta és bastant productiva i adaptable, ara s'ha estès a altres regions tropicals o hi ha estat introduïda pels humans. La planta és originària exclusivament del Nou Món, on ha desenvolupat una biodiversitat sorprenent amb unes 150 espècies diferents. Tanmateix, no tots produeixen els fruits tan buscats.
Tipus i varietats de guaiaba
Els tipus comestibles de guaiaba inclouen, per exemple, la guaiava real (Psidium guajava), que és principalment originària d'Amèrica del Sud. Es tracta d'un arbre que creix fins a 13 metres d'alçada a la seva terra natal i té una escorça llisa i grisa. Això sol produir fruits en forma de pera amb la polpa blanca o groga. La pela també és groga quan està madura. La guaiaba brasilera (Acca sellowiana), també coneguda com a guaiaba de pinya o feijoa, és un arbre semblant a un arbust que a la natura arriba a una alçada màxima d'uns cinc metres. La fruita no és diferent a un kiwi en forma i color. Aquesta espècie és especialment indicada per a la conservació en contenidors i fins i tot pot tolerar gelades lleugeres. Tanmateix, tot i que la guaiaba brasilera també és una planta de murta, no és, en sentit estricte, una guaiaba, a diferència de la guaiava de maduixa (Psidium cattleyanum), que també es conrea sovint com a planta de test i produeix fruits vermells brillants.
Consell
No importa quina guaiaba vulgueu cultivar a casa, cap de les plantes és resistent. Les plantes que provenen dels tròpics s'han d'hivernar fresques, sense gelades i amb la màxima brillantor possible a uns 10 °C.
