Sense pol·linització, la selecció de fruites i verdures als nostres plats seria sorprenentment petita, per això en aquest article us explicarem què és exactament la pol·linització de les plantes, com funciona i per què la pol·linització i la fertilització no ho són. el mateix.
Què és la pol·linització de les plantes i com funciona?
La pol·linització de les plantes és el procés pel qual el pol·len es transfereix de flors masculines a flors femenines per permetre la reproducció i formació de fruits i llavors. Aquesta pol·linització es produeix mitjançant ajudants naturals com ara insectes, ocells, vent o aigua i és fonamental per a la biodiversitat i la producció d'aliments.
- La pol·linització fa referència a la reproducció sexual de les plantes
- diverses formes, distinció bàsica entre autopol·linització i pol·linització externa
- totes les plantes necessiten ajuda amb la pol·linització, normalment per insectes o vent
- No només les abelles pol·linitzen plantes, sinó també borinots, papallones, arnes, escarabats, mosques, etc.
- moltes espècies vegetals s'han especialitzat en la pol·linització per part de certs insectes
Què és la pol·linització?
Com els humans i molts animals, hi ha dos sexes diferents a les plantes, la composició genètica de les quals s'uneix durant la pol·linització: el pol·len masculí es transfereix a l'òvul femení (estigma) de diferents maneres. Aquí és on el pol·len germina i creix a través de l'estil floral. Conté la cèl·lula del sac embrionari, en la qual les cèl·lules masculines i femenines finalment es fusionen. Després d'una fecundació reeixida, perquè això és el que és, es formen els fruits que contenen llavors. La reproducció va tenir èxit.
Excursus
Hi ha alguna diferència entre la pol·linització i la fecundació?
Tot i que aquests dos termes s'utilitzen sovint de manera intercanviable, no volen dir el mateix: la pol·linització només descriu l'intercanvi de pol·len o pol·len entre flors; la fecundació només es produeix després mitjançant la fusió de cèl·lules sexuals femenines i masculines. No totes les pol·linitzacions estan coronades amb la fecundació, però sense pol·linització la fecundació no és possible.
Tipus de pol·linització
Les flors de kiwi són dioiques (aquí: flors femenines)
Bàsicament, el biòleg distingeix entre plantes monoiques i dioiques:
- plantes monoiques: les flors femenines i masculines es troben a la mateixa planta (hermafrodites), apareixen al mateix temps o en diferents moments
- plantes dioiques: hi ha plantes masculines i femenines, cada exemplar només produeix flors d'un sexe
En funció de l'abundància d'una espècie vegetal, es determina el seu tipus de pol·linització, tot i que hi ha dues opcions diferents. Les espècies monoiques són capaces d'autopol·linitzar-se (sempre que es formin flors de diferents sexes al mateix temps), mentre que les espècies dioiques depenen sempre de la pol·linització creuada per part d'animals -normalment insectes- o del vent.
Autopol·linització
Els autopol·linitzadors són capaços de desenvolupar ells mateixos gens masculins i femenins i, per tant, pol·linitzar-se, de manera que no depenen d'una segona planta de la mateixa espècie. Per tant, sempre són plantes monoiques que porten flors tant masculines com femenines. Tanmateix, aquestes plantes també necessiten insectes, vent o altres ajudes per transferir el pol·len a les flors femenines.
L'avantatge de l'autopol·linització és que colònies senceres poden créixer ràpidament a partir d'un sol exemplar de planta. És per això que aquesta capacitat es troba sovint a les plantes pioneres, és a dir. H. en espècies que colonitzen per primera vegada les zones en guaret - o en les primeres floracions. Per tant, els autopol·linitzadors típics són els pèsols, les mongetes i l'ordi. El campanilla i l'anemona també pertanyen a aquest grup.
Consell
Molts arbres fruiters també són capaços d'autofertilitzar-se. Tanmateix, sovint la collita és significativament millor si hi ha una segona planta pol·linitzadora disponible.
Pol·linització creuada
Les abelles són probablement els pol·linitzadors més coneguts
Els pol·linitzadors estrangers, en canvi, no són capaços de fertilitzar-se. Aquí el pol·len masculí d'una planta ha de passar a l'ovari femení d'una altra; en cas contrari, no és possible la fusió de la composició genètica. A diferència de l'autopol·linització, la pol·linització creuada té l'avantatge que la diversitat genètica és més gran i, per tant, la capacitat d'adaptació de l'espècie al seu entorn és més gran. Els pol·linitzadors creuats sempre es troben a les plantes dioiques, però moltes espècies monoiques també entren en aquest grup, per exemple quan porten flors masculines i femenines en diferents moments.
Algunes espècies fins i tot són capaços d'ambdues coses i es poden pol·linitzar a si mateixes, així com a altres exemplars de la seva pròpia varietat. Però independentment de si autopol·linització o pol·linització externa: totes les plantes depenen de l'ajuda externa en aquest procés. El pol·len ha de passar a través
- Insectes com abelles, borinots, papallones, escarabats
- animals de diverses espècies que passen (i s'emporten pol·len amb ells)
- Ocells (per exemple, colibrís) i ratpenats xucladors de nèctar
- Elements com el vent o l'aigua
transferit. La majoria de les espècies vegetals eviten l'autopol·linització perquè evolutivament té menys èxit que la pol·linització creuada. Per tant, l'autopol·linització és una mena de solució quan no hi ha un pol·linitzador adequat.
Pol·linització d'insectes
Les papallones també pol·linitzen flors
“Si l'abella mor, la persona mor? Aquesta cita és incorrecta per diversos motius!”
Moltes plantes depenen de l'ajuda diligent de diversos tipus d'insectes per a la pol·linització. Les espècies amb flors d'insectes es poden reconèixer per les característiques típiques de les flors com
- colors de flors brillants i acolorits (especialment vermell, rosa, groc, violeta o blau)
- flors fortament perfumades
- formes especials de flors
Aquestes característiques serveixen per atraure insectes pol·linitzadors. Moltes espècies vegetals s'han especialitzat en la pol·linització per part de determinats insectes, de manera que per exemple
- Composició del nèctar
- Formes de flors
- Temps i durada de la floració
s'adapten amb precisió als temps de vol, temps d'eclosió i necessitats dels insectes pol·linitzadors.
És conegut que les abelles pol·linitzen les plantes. No obstant això, moltes persones són menys conscients que no només les abelles s'encarreguen d'aquesta important tasca, sinó també els borinots, les papallones, les arnes, els escarabats, les mosques i altres insectes. Els estudis científics han demostrat que, en molts casos, la pol·linització es produeix menys per abelles i més per altres espècies, o té més èxit quan diferents tipus d'insectes s alten a les flors. Per aquest motiu, la dita sovint citada que després de la mort de les abelles aviat no quedaria cap planta i quatre anys més tard els humans també moririen és simplement equivocada. Sense oblidar que Einstein (a qui s'atribueix la cita) mai va afirmar això.
Excursus
Per què parlem de la mort de les abelles? L'abella de la mel aviat deixarà d'existir?
Moltes persones pensen espontàniament en l'abella quan escolten la paraula "abella". Tanmateix, això no és el que s'entén quan es tracta de la mort d'abelles o, en general, d'insectes. De fet, les abelles de la mel són animals de granja i com a tals no estan amenaçades d'extinció. En canvi, la mort de les abelles es refereix a les aproximadament 560 espècies diferents d'abelles salvatges, que, juntament amb altres espècies d'insectes com els borinots, les papallones i els escarabats, també són molt més importants per a la pol·linització de les plantes que les abelles melíferes..
No hi ha "una" causa per a la mort dels insectes, encara que factors com l'agricultura industrial amb els seus gegantins monocultius i l'ús de pesticides i altres verins, així com la desaparició de les plantes amb flors dels jardins -en el seu lloc. cada cop més gespa i "jardins de grava" tenen un paper important. Aquests desenvolupaments priven als insectes tant d'aliment com d'oportunitats d'amagatall i nidificació.
El següent vídeo sobre el tema de la pol·linització alternativa mostra clarament què passa quan ja no hi ha abelles:
Pol·linització del vent
La forma evolutivament més antiga de pol·linització és la pol·linització del vent: als boscos primigenis, que inicialment només tenien coníferes -els arbres caducifolis només van sorgir molt més tard- el vent va portar el pol·len cap a les flors femenines. Per aquest motiu, totes les coníferes encara estan pol·linitzades pel vent avui dia: moltes altres espècies com els arbustos de bedoll, àlber, vern i avellaner només van desenvolupar aquesta forma després. Les característiques típiques de les plantes pol·linitzades pel vent són:
- flors d'aments llargues i penjants
- aquests sempre són mascles i porten milions de pol·len
- sovint es reconeixen com a pol·len
- les flors femenines són discretes
- no tenen pètals ni adorns similars
- i només porten uns quants òvuls
- no es produeix nèctar
Altres representants típics de les espècies pol·linitzades pel vent són les gramínies, els juncs, els joncs i la família de les ortigues.
Preguntes més freqüents
Què s'entén per pol·linització de l'aigua?
La pol·linització de l'aigua (també floració aquàtica o hidrofilicitat) és el nom que rep la pol·linització de les plantes aquàtiques per l'aigua. Mitjançant els seus moviments, això assegura que el pol·len es transporta d'una flor a una altra. Aquest fenomen només es produeix en algunes plantes aquàtiques, que podeu reconèixer per les seves flors discretes. Exemples d'això són la gran sirena (Najas marina), l'alga comuna (Zostera marina) o les diverses espècies d'algues aquàtiques (Elodea).
Com pots ajudar les abelles i altres insectes?
La major varietat possible de flors atrau insectes pol·linitzadors al jardí
Si voleu fer alguna cosa sobre la mort d'abelles o insectes, podeu fer-ho amb unes quantes mesures senzilles: no feu servir pesticides ni altres toxines al jardí, conreeu el jardí el més a prop possible de la natura i ofereixen amagatalls (fusta morta, munts de pedres, zones sorrenques, hotel d'insectes, etc.), sembrar o plantar moltes plantes amb flors (amb flors sense farcir!) - les plantes umbel·líferes, en particular, són populars entre els insectes, però també els arbustos amb flors, garanteixen un munt de plantes amb flors a principis i finals de l'any (període de floració de març i de juliol a octubre).
Per què no és una bona idea comprar abelles salvatges i reassentar-les artificialment?
Bàsicament, aquesta idea sona temptadora: simplement compreu abelles salvatges de determinades espècies i les instal·leu al vostre jardí, i ja esteu fent alguna cosa per la mort de les abelles. Malauradament, no és tan senzill, com subratllen moltes organitzacions de conservació de la natura. Perquè instal·lant artificialment les abelles salvatges no promou la biodiversitat, sinó que la poses en perill.
Per què? Perquè les abelles comprades desplacen les espècies autòctones (i, per tant, el seu fons genètic)! Això fins i tot s'aplica si es tracta de la mateixa espècie, perquè diferents poblacions de diferents regions també tenen informació genètica diferent, i també s'adapten a la seva respectiva terra natal a través de l'evolució.
Hi ha plantes que puguin sobreviure sense pol·linització?
Cap planta pot sobreviure sense pol·linització. No obstant això, hi ha moltes plantes que no requereixen pol·linització per part d'insectes. Es calcula que el 60 per cent de totes les plantes amb flors del món necessiten abelles, etc. per reproduir-se; per al 40 per cent, altres ajudants com el vent ho fan. Pel que fa a les nostres plantes alimentàries, això s'aplica als grans com el blat, el sègol i l'ordi, però també als llegums com els pèsols i les mongetes. Sense la pol·linització d'insectes, però, la nostra taula seria menys rica, ja que la majoria de tipus de fruites (com ara pomes, peres, cireres o maduixes) depenen de la pol·linització creuada.
Consell
Si esteu interessats, també podeu treballar com a apicultor i mantenir abelles melíferes, fins i tot això compta amb el suport econòmic de l'estat! Només cal que pregunteu a la vostra associació apícola local.
