El gingebre és un veritable tot terreny que protegeix contra moltes mal alties i no només té un bon gust en el te. El tubercle de potència és ideal per al cultiu, perquè sempre tinguis trossos de gingebre frescos a casa.
Com cultivar el gingebre amb èxit?
Per conrear amb èxit el gingebre, necessiteu tubercles de gingebre ecològics frescos amb punts de vegetació. Planteu-los a la primavera en un sòl ric en nutrients i ben drenat. Col·loqueu les plantes en un lloc de la finestra càlid, lluminós, però no assolellat. Després de 7-10 mesos, podeu collir els bulbs de gingebre llestos per collir.
Requisits per a una germinació exitosa
El bulb de gingebre ha de ser fresc i ferm. Des del punt de vista botànic, representa un òrgan de supervivència subterrani engrossit del qual broten directament fulles i inflorescències semblants a canyes. Aquest rizoma es ramifica amb el temps i, a més de petites arrels, forma els anomenats punts de vegetació. Perquè un tubercle d'arrel broti, necessita almenys un d'aquests nodes. Quan compreu gingebre, presteu atenció a la qualitat orgànica perquè no utilitzeu material de partida contaminat amb pesticides per al vostre propi cultiu.
Condicions òptimes de creixement
El moment ideal per propagar el gingebre és a la primavera, quan els dies garanteixen suficient llum i calidesa. La planta prefereix temperatures de 25 graus centígrads. Un seient de la finestra a sobre de l'escalfador sense llum solar directa és adequat per al cultiu. Aquí heu d'assegurar-vos que el substrat estigui uniformement humit però no humit. La planta que promou la salut prefereix un sòl ric en nutrients amb bona permeabilitat.
Plantar correctament
Feu servir un ganivet afilat i net per tallar. Com que el gingebre és una planta d'arrel poc profunda i s'estén horitzontalment al sòl, la jardinera ha de tenir almenys 30 centímetres d'amplada. Podeu cobrir-ho amb paper d'alumini per promoure un microclima càlid i humit. Després que apareguin els primers brots verds, hauríeu de treure la coberta.
Procediment:
- Tallar el rizoma en seccions de cinc centímetres de llarg, cadascuna amb un punt de vegetació
- Remull els trossos de tubercle en un got d'aigua tèbia durant la nit
- prem una o dues peces planes al substrat
- cobrir amb terra perquè la part superior sigui visible
Colleta el teu propi gingebre cultivat
Després de la germinació amb èxit, heu de tenir paciència abans de poder collir el vostre propi gingebre. Al llarg de la temporada de creixement, la planta recull energia a través de les seves fulles i l'emmagatzema al tubercle de l'arrel. Després de set o deu mesos, el fullatge comença a canviar de color lentament. A partir d'aquest moment, els nous bulbs de gingebre ja estan a punt per collir perquè ja han desenvolupat tota la seva aroma.
