Les amanides són fàcils de cultivar. Per a algunes varietats val la pena recollir llavors. Això és especialment cert per a varietats antigues i rares que no estan disponibles a totes les botigues de jardineria. Perquè això tingui èxit, les plantes han de florir.
Com colliu les llavors d'enciam?
Per collir llavors d'enciam, deixeu que floreixin unes quantes plantes vigoroses. Després de 12 a 24 dies de maduració, recollir les tiges dels fruits secs i treure amb cura les llavors amb unes pinces. Emmagatzemeu les llavors en una bossa de tela per evitar la podridura.
Quan l'enciam desenvolupa fruits
Les amanides pertanyen a famílies diferents i tenen diferents formes de creixement. Moltes varietats típiques formen una roseta basal de fulles el primer any. Són biennals i floreixen la temporada següent després de l'hivern. També hi ha espècies anuals que desenvolupen flors i llavors el mateix any que es sembren:
- Les varietats d'enciam poden ser anuals o biennals
- L'enciam de xai creix anualment
- La rúcula sol ser anual i ocasionalment una bianual
- Les amanides de jardí són anuals fins als dos anys
Quan broten les amanides
Quan les condicions no són òptimes, molts enciams solen disparar. Formen flors d'hora i redueixen l'emmagatzematge d'energia a les fulles. Per tant, les espècies biennals floreixen de tant en tant durant el primer any. Aquestes plantes són adequades per collir llavors. Tanmateix, corres el risc que la descendència també tendeixi a florir prematurament.
Llavors guanyadores
Deixa uns quants exemplars forts per a la producció de llavors. Les seves llavors garanteixen una alta germinació. Continueu amb la cura fins a la floració. Per a les espècies biennals, la protecció hivernal és necessària perquè els portaempelts estiguin protegits del fred i la sequedat hivernal. Un cop creixen les tiges de les flors, traieu les fulles mortes regularment. En cas contrari, hi ha el risc que el brot de la flor es podrigui.
Hora de la collita
Quan les llavors estan madures depèn de les espècies respectives. Per als enciams, el període de maduració dura de dotze a 24 dies després de la floració. L'ideal és que les llavors maduren durant una estació seca, ja que la pluja renta fàcilment les llavors tendres. El temps humit afavoreix la propagació de floridura en els fruiters marcits.
Consell
Frega una beina de llavors entre el dit polze i l'índex. Si això s'enfonsa, la llavor està a punt per collir.
Procediment
Les millors llavors es troben a les flors centrals directament a la tija principal. Trieu els caps de fruita sec de les plantes i utilitzeu unes pinces per treure les llavors. Emmagatzemeu-los en una bossa de tela per evitar la podridura.
