Si el bròquil desenvolupa flors d'hora, els motius solen ser errors de cura o selecció de la ubicació subòptima. Trobar els errors és important perquè pugueu prevenir-los en el següent cultiu. Malgrat les condicions de creixement senzilles, la cura és important.

Per què el meu bròquil brota i desenvolupa flors aviat?
El bròquil brota i desenvolupa flors prematurament a causa d'errors de cura, selecció d'ubicació subòptima, condicions climàtiques desfavorables o f alta d'abastiment d'aigua i nutrients. Per evitar-ho, hauríeu de garantir una fertilització suficient, un reg i unes condicions adequades del lloc.
Així creixen les verdures
El bròquil, com la coliflor, és una hortalissa amb flor perquè les floretes de les inflorescències encara tancades formen la part comestible de la planta. En contrast amb la col vegetal de color clar relacionada, els brots florals d'aquesta planta crucífera estan ben desenvolupats i són clarament visibles. La collita es produeix abans que es desenvolupin els brots.
Desenvolupament de flors prematur
Si la coliflor d'hivern floreix massa aviat, els jardiners parlen de tir. Això passa en condicions d'ubicació desfavorables i amb una cura incorrecta. El bròquil necessita certs estímuls per florir. Un clima inusualment càlid a la primavera provoca un creixement prematur, que fa que la planta floreixi prematurament. Els períodes freds després de la plantació primerenca al llit també afavoreixen que les verdures es desenvolupin més ràpidament. Finalment, però no menys important, el subministrament d'aigua i nutrients té un paper important.
Reclamacions
La verdura prefereix un sòl profund, solt i amb un alt contingut d'humus. Els sòls pobres i sorrencs es poden millorar amb compost. Els substrats uniformement humits garanteixen un creixement constant. Un contingut més elevat de calç afavoreix la salut de les plantes. L'alga calç és bona per ajustar el medi ambient. Quan trieu una ubicació, assegureu-vos que el llit estigui en una zona assolellada del jardí.
Com donar suport al creixement
L'aplicació de compost directament abans de la sembra garanteix un aport adequat de nutrients. Els alimentadors pesats valoren una fertilització addicional tan aviat com apareixen les primeres flors. Per evitar trastorns de creixement, podeu subministrar a les plantes fems d'ortiga diluït (19,00 € a Amazon) sis setmanes després de plantar-les o poc abans de la formació dels brots.
Mantenir el sòl constantment humit. Si el subsòl s'asseca, les hortalisses amb flors reaccionen ràpidament amb el desenvolupament prematur de les flors. El risc és particularment alt en períodes càlids i secs de llarga durada.
Collita
La temporada de creixement del bròquil dura de 14 a 15 setmanes. La collita té lloc al cap de set o deu setmanes, tot i que les varietats de finals de tardor requereixen una mica més de temps fins que estiguin a punt per a la collita. Les races que maduren durant l'hivern produeixen rendiments després de sis mesos a la temporada vinent.
Quan estan a punt els caps per collir?
Quan s'ha desenvolupat una flor que consta de capolls florals clarament visibles i inflats, s'obre la finestra de la collita. Els caps de bròquil encara haurien d'estar completament tancats. Un brillantor groguenc i brots solts indiquen un estat massa madur. En aquesta etapa de desenvolupament, la verdura té un intens sabor de col que pot arribar a ser desagradable. Talla el brot central perquè es desenvolupin roses secundàries addicionals als brots laterals més prims.
Consell
Ruixa la col la nit abans de la collita. Com eliminar insectes i partícules de terra.