Gertrud Franck, experta en horts ecològics, va desenvolupar el sistema de cultiu mixt en filera. En cultiu mixt en filera, el principal, el mitjà, el pre i el post-cultiu es complementen. Les fileres alternen entre alimentadors pesats, alimentadors mitjans, alimentadors febles i fems verds. La rotació de cultius es manté cada any.
Què és la cultura de fil mixta segons Gertrud Franck?
El cultiu mixt en fila de Gertrud Franck és un sistema de cultiu sostenible en què les plantes es disposen en fileres estructurades. S' alternen els alimentadors pesats, els mitjans, els febles i els fems verds. Aquest mètode promou la rotació òptima de cultius, el moment de la collita i una bona relació rendiment/àrea sense necessitat de fertilitzants o pesticides externs.
Què és el mètode ABC (cultura mixta en fila) segons Gertrud Franck?
El mètode ABC de Gertrud Franck és un mètode de cultiu establert des de fa temps per a gairebé tots els tipus d'hortalisses. Com suggereix el terme molt més conegut de cultiu mixt en fileres, el sistema es basa enplantació estructurada en fileres En comparació amb el cultiu convencional, que proporciona àrees individuals per a les respectives espècies, amb l'ABC mètode totes les plantes plantades en un llit comú. El sòl s'enmulla i es fa fèrtil amb espinacs i restes vegetals. El procés desenvolupat per la Sra. Franck a la dècada de 1950 agrupa els tipus individuals d'hortalisses, facilitant la implementació del cultiu mixt en fila.
Els temes més importants d'aquest mètode de cultiu van ser compilats clarament per Brunhilde Bross-Burkhardt el 2019. A les dècades de 1980 i 1990, Bross-Burkhardt va treballar intensament amb Gertrud Franck per escriure el seu mètode. A més dels coneixements bàsics sobre el cultiu de plantes, també podeu trobar plànols de jardí clars i provats al llibre de jardins il·lustrat d'aproximadament 200 pàgines.
Avantatges del cultiu mixt en filera
- Orientació a la jardineria ecològica original
- cultiu sostenible i que estalviï recursos
- implementació òptima de la cultura mixta
- millor rotació de cultius possible
- estructura estructurada del llit
- Escalament dels temps de collita
- bona relació rendiment/àrea
- No cal introduir substàncies estranyes externes com ara pesticides i fertilitzants
Les tres files de cultiu en filera mixta
El cultiu mixt en filera es basa en un sistema de fileres en què es planten les plantes. A aquest efecte, s'assignen a una de les tres categories en funció de criteris fixats. Les característiques comunes inclouen el temps que triga a créixer i madurar, així com l'espai necessari. Algunes verdures es divideixen en diverses categories. Per tant, presta molta atenció a les condicions de creixement de cada planta per plantar-la a la zona correcta.
A-files
Les hortalisses plantades a les files A sónexclusivament cultius principals Són plantes que tenen un període de creixement i maduració llarg i requereixen molt espai. A causa del seu creixement lent, les files A només es planten amb les plantes següents. No es planten cultius abans o post-cultiu. Només un fertilitzant verd com la mostassa o les mongetes es pot sembrar prèviament i després transformar-se en compost quan es planta el cultiu principal.
Els representants coneguts d'aquest gènere són:
- Mongetes
- Bròquil
- pèsols (primers)
- Cogombres
- Patates
- Col vermella
- Pebrots
- Amanides
- Tomàquets
B-files
Les plantes de la sèrie B es caracteritzen per un període de creixement i maduració significativament. Això sol durar aproximadament mitja temporada. Això fa possible plantar aquestes línies dos cops a l'any. Les verdures adequades són:
- Coliflor
- Mongetes de Bush
- Pèsols
- Anteriorment Kohl
- pastanaga
- Porro
- Chirivia
- Rave
- Remolatxa
- Salsifí negre
- Api
- Ceba
C-files
La sèrie C conté les particularmentplantes de creixement ràpidAl mateix temps, només requereixen una quantitat molt petita d'espai. A causa del curt període de creixement i maduració, aquestes plantes es poden sembrar i collir diverses vegades a l'any. Les plantes provades per a aquesta sèrie de plantes són:
- escarola
- Fonoll
- Pastanagues primerenques
- Remolatxa groga
- Kohlrabi
- Porro
- Chirivia
- Rave
- Rave
- Conrear jocs de ceba a partir de llavors
- Amanides
- Espinacs
Espinacs en cultiu mixt en filera
L'espinac és una part essencial del cultiu mixt de fila perquè té moltes propietats positives. A causa de la seva enorme resistència a les gelades, es pot sembrar ja al febrer. També proporciona protecció natural contra el vent i la intempèrie a les plantes joves que segueixen. A més, l'àcid oxàlic contingut a les fulles proporciona defensa orgànica contra les plagues i redueix el creixement de males herbes. L'ideal és que la sembra es faci a les fileres intermèdies, de manera que es simplifiqui el cultiu posterior de les zones.
Les fulles d'espinacs es cullen entre maig i juny, encara que algunes han de romandre a la planta. Els residus vegetals sense tallar són un excel·lent material de mulching que es pot incorporar fàcilment al sòl per la seva delicada estructura. La planta verda conté ferro i calci en particular en abundància. Les vostres plantes vegetals A, B i C disposen de suficients nutrients des de l'inici de les seves fases de creixement. Per tant, l'administració de fertilitzants addicionals és innecessària. Els espinacs també són adequats com a camí entre les files. Això vol dir que no hi ha compactació del sòl utilitzant taules de fusta com a camí, per exemple.
Exemples
Bàsicament, no hi ha límits a l'hora de crear el vostre jardí amb el mètode ABC. Per facilitar la familiarització amb els processos al principi, es recomana utilitzar un pla de cultiu fix per a cultiu mixt a l'horta. Això us proporciona una base per a la planificació i l'orientació per als primers passos de l'esquema de cultiu. La seqüència de les files individuals es pot intercanviar, tot i que s'ha de mantenir l'estructura bàsica. Les files intermèdies s'omplen cadascuna d'espinacs pels motius esmentats a l'apartat anterior. Quatre files són el mínim per implementar aquest mètode de cultiu al jardí. El cultiu en filera mixta no és adequat per a llits elevats.
Llit 1: El cultiu segueix l'esquema A-C-B-C. La mongeta es planta com a cultiu principal. Això es complementa amb bledes a la sèrie B, així com remolatxa i amanides, així com col-rave a la sèrie C.
Llit 2: La plantació d'aquest exemple també segueix el patró A-C-B-C. La fila A està plantada amb tomàquets i alfàbrega, que són els veïns ideals de les plantes. El llit es complementa amb cebes (fila B) i pastanagues (fila C).
Llit 3: La tercera plantilla representa una estructura de llit una mica més ampla, però segueix el conegut patró A-C-B-C. Les files A estan ocupades per les patates de gran alimentació. La col segueix a la fila B i l'enciam o els espinacs a la fila C.
Llit 4: La combinació d'anet o borratja amb cogombres influeix positivament en el creixement d'aquestes plantes A. Per completar el llit, les fileres B es planten amb col i api i les fileres C amb mongetes i enciams. Franck recomana plantar les files C a l'esquerra i a la dreta de la fila A només una vegada per als cogombres, ja que els cogombres necessiten l'espai més tard l'any a causa de la seva mida. Tanmateix, si es manté una distància de plantació suficient, no hi hauria d'haver cap influència negativa en les files circumdants.
Crear un llit per al cultiu en filera mixta: així funciona
Ara que es coneix una mica d'informació bàsica sobre el cultiu en filera mixta, aquí teniu les instruccions pas a pas per implementar el vostre primer llit.
Preparació
En la preparació, es determinen la ubicació i els requisits d'espai i es planifiquen les files individuals de verdures.
- Seleccioneu una àrea amb una mida mínima de 2 metres x 2 metres
- Comenceu a planificar amb un alimentador pesat a la fila A
- Trieu un o més alimentadors lleugers per a la sèrie C que siguin compatibles amb els alimentadors pesats (a la sèrie C, les enciams primerencs, mitjans i tardans són adequats per a un subministrament durant tot l'any)
- Trieu alimentadors mitjans per a la sèrie B que es portin bé amb les plantes de la sèrie C
- Crea un pla de cultiu o un pla de sembra
Implementació
La implantació comença amb la sembra primerenca dels espinacs. Abans, però, el llit està marcat per orientar-se.
- Remarcar les files de plantes amb una amplada de 50 centímetres
- Marcat de les files individuals en A, B, C i files intermèdies (esglaons) amb, per exemple, cinta adhesiva o pals etiquetats
- Sembrar espinacs a les files intermèdies al febrer (p. ex. “Matador”)
- Coll els espinacs al maig i juny quan comença a florir i incorporen residus vegetals al sòl
Seguiment
El seguiment és el més important per a l'ordre al llit de cultiu mixt, ja que es fan els preparatius per al proper any.
- A partir de la tardor, la mostassa es pot sembrar a les fileres collides com a cultiu secundari (a causa de les gelades a partir dels 7 graus, ja no floreix i la mostassa queda com a compost).
- Aireu el sòl amb un rasclet, sense excavar (Gertrud Franck: “Si ja no cal una filera, s'excava amb la forquilla d'excavació, moveu una mica el mànec de la forquilla, però no gireu la terra, i després retireu la forquilla.)
- Sembrar mostassa groga com a cultiu secundari al sòl airejat i rascler-la
- Les fileres que encara s'han de demanar es cobreixen amb les bràctees de la col després de la collita a l'hivern. Només les restes de les plantes que s'hi conreaven van a cada fila.
- També afluixeu les fileres d'espinacs amb la forquilla d'excavació.
- A la primavera, poseu un mulch que no pudri al munt de compost
Parelles de llit bones i dolentes segons Gertrud Frank
Cada planta té companys de llit bons i dolents a causa dels seus requisits individuals en termes de reg, il·luminació i subministrament de nutrients. Per aconseguir un cultiu efectiu i, per tant, una collita opulenta, heu de parar atenció als bons veïns del llit. Els veïns pobres del llit dificulten el creixement mutu i condueixen a rendiments reduïts.
A continuació es mostra una petita selecció de les (in)compatibilitats més importants. Podeu trobar més informació sobre l'associació de plantació òptima al llibre presentat i aquí.
Bons veïns de llit
- Mongetes: Cogombres, col, amanides
- Pèsols: Col, api
- Patates: Pèsols, col
- Tomàquets: Col, julivert, api, ceba
- Amanides: Fesols, cogombres, col, bledes, rave, remolatxa
Vins de llit dolents
- Mongetes: Cebes
- Patates: Cebes
- Tomàquets: Col vermella, remolatxa vermella
- Amanides: Julivert
5 consells per a una fàcil implementació
A més de les instruccions pas a pas, els 5 consells següents us haurien de donar inspiració addicional per dissenyar la vostra cultura de fil mixta.
Consell 1: A-files i grans menjadors
Algunes de les plantes enumerades anteriorment, que es poden assignar a la sèrie A, pertanyen tant als alimentadors pesats com a les varietats especialment intensives en espai. A més d'una immensa quantitat d'espai, aquestes espècies requereixen un subministrament elevat continu de nutrients. Les verdures conegudes d'aquesta categoria són les patates, els pebrots i els tomàquets. A causa de les poques files A disponibles, es recomana conrear alimentadors pesats addicionals en un llit separat o una galleda. Les carabasses es poden conrear al compost, les patates es poden conrear en una torre de patates, per exemple. Podeu trobar instruccions detallades per a la torre de la patata aquí.
Consell 2: mostassa en cultura mixta
La mostassa té un paper important en el cultiu en filera mixta. Això protegeix el sòl durant els mesos d'hivern amb el seu creixement dens. Tanmateix, per tal d'evitar que les conseqüències de l'arrel del club s'estenguin i per evitar un esgotament encara més del sòl, cal prestar atenció a un punt en particular. Com que la mostassa no és una planta resistent a l'hivern, es congela als 7 anys. graus. Fins aleshores, és important assegurar-se que no s'han format flors. Aquests condueixen a una major eliminació de nutrients i, per tant, interrompen la resta hivernal del sòl.
Tip 3 Mida del llit
Per a un exemple de cultiu segons l'esquema A-C-B-C, cal una amplada mínima de 2 metres. La mida mínima recomanada del llit és de 2 metres x 2 metres. Això es deu a la disposició de les files i a la distància mínima de 50 centímetres per filera que cal mantenir. Com més fileres vulgueu plantar, més gran ha de ser la superfície cultivable. Per aquest motiu, no és aconsellable créixer en un llit elevat.
Consell 4: plantes perennes (per exemple, maduixes)
En principi, també és possible conrear plantes perennes com les maduixes en cultiu mixt en filera. Com a regla general, les varietats de llarga durada romanen al llit durant uns 3 anys (maduixes). La sèrie roman lligada durant aquest període i no es pot utilitzar per a altres finalitats.
Per als principiants en el cultiu en filera mixta, recomanem treure els cultius. Idealment, aquestes espècies, que inclouen maduixes i ruibarbre, es planten en un llit "perenne" separat.
Consell 5: herbes anuals
Conrear herbes juntament amb altres plantes té molts avantatges. Les substàncies que contenen els proporcionen una protecció natural contra les plagues. A més, la qualitat del sòl està millorant notablement a causa de la reducció de l'erosió i la millora de la utilització dels nutrients. Les opcions de combinació més populars són:
- Cogombres: Alfàbrega, borratja, anet
- Col: Borraja
- Pastanagues: Anet
- Amanides: Salat, borratja
- Tomàquets: Alfàbrega
Quan trieu herbes, presteu atenció a la longevitat de la planta. Heu d'evitar l'ús d'herbes perennes a causa del sistema de plantació rodant. En comptes d'això, trieu varietats anuals que es replantin cada temporada.
FAQ
Quins són els avantatges del cultiu mixt en filera?
Els avantatges del cultiu en filera mixta són múltiples. Aquest mètode de cultiu es basa principalment en la jardineria orgànica original i no requereix cap substància externa externa. A més, els recursos existents s'utilitzen de manera sostenible i acurada. En combinació, els factors individuals condueixen a una rotació de cultius optimitzada i un alt rendiment de collita.
Quina mida ha de tenir un llit per al cultiu en filera mixta?
La mida mínima per a un llit de plantació en cultiu en filera mixta és de 2 metres x 2 metres per a quatre fileres (A-C-B-C). A mesura que augmenta el nombre de fileres de plantes, l'espai requerit també augmenta contínuament. No obstant això, en cap cas hauríeu de mantenir l'espai entre files per sota dels 50 centímetres.
Què és un cultiu mixt en fila?
En el cultiu en filera mixta, les espècies de plantes individuals es planten en fileres. A continuació, es continuen contínuament en un sistema de rotació anual. No obstant això, tots estan en un sol llit. El canvi continu produeix una tensió uniforme al sòl en comparació amb el monocultiu pur.
Com funciona el mètode ABC segons Gertrud Franck?
La característica especial del mètode ABC segons Gertrud Franck és la classificació de totes les espècies vegetals en categories A, B i C en funció de les seves característiques específiques. Aquests inclouen l'espai necessari i el temps de creixement i maduració. El cultiu segons la cultura mixta en filera s'ha simplificat significativament per l'agrupació i, per tant, també és accessible als principiants.
