Una mirada a la fina pela de les figues fresques planteja la qüestió de la seva salut. Abans de pelar una figa la propera vegada, llegiu aquests consells. Expliquem si la pela d'una figa és comestible.
És comestible la pela d'una figa?
La pela d'una figa éscomestible. Per a les figues ecològiques, es recomana menjar-ne la pela amb les seves nombroses vitamines i fibra. Cal rentar la pell abans de consumir-la. No obstant això, una figa amb una pela blanda no és comestible.
Puc menjar una figa amb la pell posada?
Una figa i la sevapella són comestibles Per a una figa de cultiu casolà o ecològica, fins i tot és molt recomanable menjar-ne la pell també. Sota la pell hi ha vitamines i nutrients valuosos que es perden quan es pelen. La figa està llesta per menjar en molt poc temps:
- Esbandir el bol amb aigua corrent.
- Agitar les gotes d'aigua o fregar amb un drap de cuina.
- Tallar la tija amb un ganivet afilat.
- Mossegueu-la de bon grat per tastar-la o preparar-la com una amanida de fruites baixa en calories, un guarniment per escalfar els plats o tallar-la en iogurt.
Puc saber si una figa és comestible mirant la pela?
La textura de la pela proporciona informació important sobre si una figa és comestible. Una prova de pressiórevela elnivell de maduresaEn una figa madura, la pela és suau. Les figues no madures són dures. Si la pela se sent blanda, la figa és dolenta.
El color de la pela no és una indicació de la salut d'una figa. Les figues verds no sempre són verdes. Una varietat de figa morada és verda quan no està madura i no és comestible. Les varietats de figues de pell verda, en canvi, encara són verdes quan estan completament madures.
He de menjar-me la pela d'una figa?
Ésla teva decisiósi et menges la pell d'una figa o no. Si no voleu consumir la pell, podeu netejar la figa i gaudir-ne. Alternativament, talleu la figa sense pelar per la meitat icullera treure'n la polpa.
Consell
Figues fresques – superaliment de la regió mediterrània
La figa és fruit de superlatius. La fruita més antiga del món ja estava al menú de la gent de la regió mediterrània des de l'antiguitat. Avui dia, les figues són un superaliment popular. Amb 63 calories per cada 100 grams, la figa és un agent d'aprimament saludable. La polpa sucosa és rica en valuoses vitamines, potassi, calci, fòsfor i fibra.
