Qualsevol persona que l'hagi menjat i conegui els seus beneficis per a la salut voldrà incloure el blat sarraí al seu menú amb regularitat. També es pot utilitzar blat sarraí sense pelar per a això o s'ha de pelar? I com funciona?
Com pelar el blat sarraí?
El fajol es pot treure de les seves closques amb unmolí de gra. Després de triturar les llavors sense pelar, es tamisen les closques. A la indústria, s'utilitzen molins especials per pelar blat sarraí, però no són adequats per a ús privat.
Per què s'ha de pelar el blat sarraí?
Per menjar blat sarraí, s'ha de pelar, ja que les closques sónmolt duresi no es tornen toves ni tan sols cuinades. També contenen una substància incompatible amb els humans illeugerament tòxicaanomenadaFagopirina.
Com pelar el blat sarraí?
Si has collit tu mateix blat sarraí o has comprat llavors sense pelar, pots treure les closques amb unmolí de gra. El blat sarraí s'ha de mòltar finament amb un molí de gra. Les closques són massa dures i es mantenen intactes. Aleshores es poden eliminar.
Per a què serveix el blat sarraí després de desgranar?
Després de pelar, el blat sarraí es pot utilitzar cru, però també perCuinar,Cuinar,Torrari més. Les llavors de blat sarraí, per exemple, germinen meravellosament. Després de dos o tres dies, les plàntules estan llestes per gaudir.
El blat sarraí comercial està pelat o sense pelar?
Per regla general,fajol sarraí pelat ja està disponible a les botigues per a consum privat. Podeu trobar blat sarraí sense pelar principalment a jardineria i botigues en línia.
Per a què es pot utilitzar el blat sarraí sense pelar?
El blat sarraí sense pelar es pot utilitzar fantàsticament per als anomenatsMicrogreens. Simplement sembra les llavors en una safata petita i collir el blat sarraí quan tingui uns 5 cm d'alçada. Per descomptat, també podeu utilitzar blat sarraí sense pelar per sembrar al jardí, per exemple si voleu utilitzar blat sarraí com a fem verd.
Com reconec el blat sarraí sense pelar?
El blat sarraí sense pelar recorda visualment afagedes petites. En contrast amb el blat sarraí pelat, és de colormarró mitjà a marró fosc. L'interior lleuger es troba sota la closca fina però sòlida.
Consell
El blat sarraí pelat a granel té avantatges
Si no teniu previst passar molt de temps tamisant les closques de blat sarraí, és millor comprar blat sarraí ja pelat. Els envasos grans són especialment recomanables si mengeu blat sarraí amb regularitat i voleu estalviar diners. Si teniu previst cultivar plàntules de blat sarraí, esbrineu abans si el fajol és capaç de germinar.
