El nabiu encara és poc conegut per nos altres. Tanmateix, s'ha convertit en una part integral de la cuina nord-americana. La baia impressiona pel seu sabor àcid i fresc i el seu valor per a la salut. Pots fer-los durar més temps congelant-los.
Com es congelen correctament els nabius?
Els nabius s'han derentats,assecati col·locar-los en uncontenidor segellable abans de congelar-los convertir-se en. Es col·loquen al congelador en una bossa o llauna de congelador. Es poden mantenir allà fins a un any.
Els nabius són adequats per a la congelació?
Nabiussón ideals per congelar. També es conserven a la nevera durant diverses setmanes. Tanmateix, a temperatures inferiors a 0 °C, les baies d'Amèrica del Nord perden menys vitamines, per això es recomana la congelació.
Quant de temps duren els nabius congelats?
Els nabius congelats (també anomenats nabius) tenen una vida útil de fins aun any. Les temperatures al voltant dels -18 °C són ideals.
Com preparo els nabius per congelar-los?
Abans de congelar, els nabius s'han derentari si calrecollit. Utilitzeu només baies fresques i descarteu-ne les seques o malmeses. Fins i tot els nabius verds no s'han d'utilitzar per congelar. No maduren i es poden llençar. Per evitar que els nabius s'enganxin quan es congelen i dificultin la porció, és important posar-hi les baies, p. B. Assecar amb una tovallola de paper de cuina.
Com congelo els nabius correctament?
Coloqueu els nabius en unabossa d'emmagatzematge d'aliments, uncontenidor segellable o un altre recipient adequat per al congelador. És important que els nabius es guardin en un recipient hermètic al congelador. Després d'unes dues hores, les baies es congelen.
Per a què es poden utilitzar els nabius congelats?
Els nabius congelats són adequats crus per aSmoothies,Gelats,IogurtsMuesliTambé podeu descongelar baies congelades i fer-les servir per fer suc o salsa de nabius. També tenen un bon gust en creps, magdalenes o amanida per amanides. També es poden fer un chutney o bullir.
Consell
Procés mentre es congela
Si primer descongeleu els nabius congelats, normalment es tornen blandissos. Per tant, intenteu processar la fruita immediatament quan estigui congelada. Si cal, podeu esbandir-los amb aigua freda abans.
