Ràpidament es va decidir, es va plantar el cirerer de llorer. Especialment els que tenen fills petits estan inquiets i es fan ràpidament la pregunta: és verinosa la cirera de llorer?
La cirera de llorer és verinosa?
La cirera de llorer és verinosa en totes les parts de la planta, especialment en llavors i fulles, que contenen glucòsids cianogènics com el cianur d'hidrogen. Els símptomes d'intoxicació inclouen marejos, nàusees, queixes gastrointestinals, mals de cap i problemes respiratoris. Els fruits són comestibles sense llavors quan s'escalfen.
Verinós sí, intoxicacions mortals poc probables
La cirera de llorer és verinosa per als humans i els animals a totes les parts de la planta, més o menys. Les llavors i les fulles es consideren les més perilloses. Les substàncies nocives són els glucòsids cianogènics i, en particular, el cianur d'hidrogen. Els símptomes de la intoxicació per cireres de llorer poden incloure:
- Vertigo
- Nàusees i vòmits
- Queixes gastrointestinals
- Mal de cap
- Problemes respiratoris
Només són comestibles els fruits sense les llavors a dins. Però per fer-ho s'han d'escalfar, per exemple per fer melmelada o gelatina. El procés de cocció destrueix la major part del cianur d'hidrogen, la resta s'excreta fàcilment del cos a través dels ronyons.
Consells i trucs
El millor és tallar les cireres que són temptadores per als nens al seu abast. La majoria de les varietats de cirera de llorer produeixen fruita a finals d'estiu fins a la tardor.
