La data de la collita d'una pinya és molt més important que el procés en si, ja que els fruits no maduren, la collita correcta requereix sensibilitat. Arribem al cor de totes les constel·lacions essencials per a una collita reeixida.
Com reconec una pinya que està a punt per collir-la i com la collir?
Una pinya està a punt per collir quan les fulles són verdes sucoses, les fulles de la pinya es poden treure fàcilment, la polpa és elàstica i es percep la típica olor de pinya. Per collir, tot el que necessites és un ganivet afilat per tallar la fruita inclosa la tija.
Pots reconèixer una pinya que està llesta per collir per aquestes característiques
Conrear una planta de pinya requereix molta paciència dels jardiners aficionats. Després del cultiu, la planta de bromèlia triga entre un i quatre anys a florir. El temps de maduració de la fruita anhelada porta el que sembla una eternitat de 4 a 8 mesos. Una collita prematura ara seria fatal. Com triar el moment perfecte amb precisió:
- el floc de fulles brilla de color verd sucós
- una lleugera estirada és suficient per treure una fulla de pinya
- la polpa cedeix elàsticament quan es pressiona amb el dit
- L'inconfusible aroma de pinya mima els sentits
No esperis fins que la carn se senti suau i esponjosa. Si colliu una pinya massa madura, no es pot emmagatzemar. Tanmateix, la polpa massa dura indica una condició no madura. Això s'acompanya d'un sabor extremadament àcid, associat amb efectes nocius per a la salut en persones sensibles i dones embarassades.
És tan fàcil collir una pinya madura
Per collir una pinya madura, necessites un ganivet afilat. A més, es recomanen guants de protecció, ja que la majoria de les plantes de pinya tenen petites espines a les fulles. Mentre estabilitzeu la fruita amb una mà, talleu la gemma amb la tija.
Com a resultat, la planta mare mor gradualment. Tanmateix, això no és motiu de preocupació, ja que broten diversos brots. Són ideals per a la propagació i es tracten exactament com les fulles durant el cultiu.
Consells i trucs
Amb aquest senzill truc pots animar una planta de pinya a florir: una poma totalment madura es talla per la meitat. Col·loqueu una meitat sobre el substrat amb el costat tallat cap amunt. Col·loqueu l' altra meitat exactament al mig de la roseta de fulles i poseu-hi una bossa de plàstic durant 4 setmanes. Quan apareix la primera flor delicada, es treuen la poma i el casquet. Aquest petit miracle és causat pel gas etilè que s'escapa de la poma madura.
