Desprén una olor embriagadora i, amb la seva multitud de flors grans i acolorides, aporta accents de colors al món vegetal a la primavera. Fins a quin punt la peònia és comestible i per què no hauríeu de tenir-la al vostre menú cada dia? Descobriu-la a continuació!
Les peònies són comestibles i quines parts es poden utilitzar?
Les peònies són comestibles en petites quantitats, però tòxiques en dosis elevades. Les seves arrels i flors en particular s'utilitzen amb finalitats medicinals i es poden beure en forma de te. Tanmateix, presteu atenció a la quantitat consumida, ja que un excés de peònia pot provocar símptomes d'intoxicació.
Comestible sí, però verinós en dosis altes
Bàsicament, si menges unes quantes fulles de flors de peònia, no passarà res. Però per sobre d'una certa quantitat, que varia d'una persona a una altra, podeu esperar símptomes d'intoxicació. Les peònies contenen, entre altres coses, glucòsids i alcaloides, que en grans quantitats es manifesten simptomàticament en:
- Mal d'estómac
- Còlics intestinals
- Vòmits
- Nàusees
Així que assegureu-vos de parar atenció a la quantitat que consumiu! No afegiu mai més de 100 g de peònia als batuts, amanides mixtes o altres plats en què ja no es percebi el gust de la planta. Quan es menja sol, notaràs ràpidament quan el teu cos n'ha tingut prou de la planta. El gust es torna desagradable.
S'utilitzen sobretot arrels i flors
Les arrels i les flors de peònia s'han utilitzat amb finalitats medicinals des de l'antiguitat. Avui dia aquesta planta és especialment coneguda a Àsia i s'utilitza per a diverses dolències físiques. S'utilitzen principalment les arrels, assecades en pols i els pètals. Les llavors també s'utilitzen més rarament.
Les peònies tenen un efecte sanguini, antiinflamatori, anticoagulant, protector, regulador, menstrual i influeixen en l'equilibri hormonal. Es poden utilitzar, per exemple:
- Calmes a la zona intestinal
- Gota i reumatisme
- Hemorroides
- Mal alties de les mucoses
- Mal alties de la pell
- Problemes respiratoris
- Problemes menstruals
- Epilèpsia
- Mal de cap
- Dolor de ronyó
Preparació de te de flor de peònia
Els poders curatius de la peònia es poden utilitzar en forma d'infusió de te. Per a una tassa de te necessites 1 culleradeta de pètals secs (només cal tallar les flors al maig/juny i assecar-les). Deixa reposar el te durant 10 minuts i beu-lo de 2 a 3 vegades al dia.
Consell
Els nens i les mascotes no haurien de provar la peònia com a precaució. Especialment en les criatures més petites, les toxines que contenen tenen un efecte negatiu molt més ràpid i fins i tot en petites quantitats.
