Buscar bolets al bosc és molt divertit, però també és tediós i no sempre té èxit. No és estrany, doncs, que hi hagi hagut intents repetits de criar el popular bolet per al cultiu domèstic. No obstant això, com que requereixen determinades condicions de vida per prosperar que no es poden reproduir fàcilment al jardí de casa, ningú encara ha tingut èxit en aquest intent. Per aquest motiu, podeu cultivar molts bolets nobles en una caixa de cria, però no el bolet.
Pots utilitzar una caixa de cultiu de bolets porcini per al jardí?
Una caixa de cria de bolets porcini per al vostre propi jardí, malauradament, no és possible, ja que els bolets, com a fongs micorrízics, creixen en simbiosi amb certs arbres forestals i creixen a les arrels dels arbres vius. Alternativament, altres bolets comestibles es poden cultivar en caixes de cria.
Els bolets necessiten determinades condicions de vida
La raó d'això és ben senzilla: el bolet és un fong micorízic que es troba en estreta simbiosi amb certs tipus d'arbres forestals. Es pot trobar principalment sota els avets, però també es coneixen associacions amb roures, faigs i, més rarament, pins. No n'hi ha prou amb inocular el tronc d'un faig amb espores de bolets -com es fa, per exemple, amb el bolet-ostra- perquè el bolet només prospera a les arrels dels arbres vius: ambdues espècies depenen l'una de l' altra per prosperar.
On trobar bolets al bosc
Fins i tot un sol arbre viu, com ara un faig o un avet plantat especialment al jardí davanter, no és suficient per cultivar els vostres propis bolets. En canvi, depenent de la subespècie, el fong prefereix instal·lar-se en boscos caducifolis més antics o mixts amb una gruixuda capa de molsa i un dosser solt. Els bolets es troben principalment en clarianes assolellades i en sòls àcids a neutres. Hauríeu de tenir un bon èxit a la vostra recerca si trobeu l'agàric de mosca verinós; com que el bolet cèrcol es troba sovint a prop, només cal que mireu més de prop.
Quins bolets comestibles pots cultivar tu mateix en una caixa de cria
A diferència dels bolets porcini, però, hi ha tota una gamma de bolets comestibles molt saborosos que no són bolets micorizats i, per tant, es poden cultivar amb força facilitat en una caixa de cria. Així és com
- bolets blancs i marrons
- Bolets de pedra
- Bolets ostres (bolets ostres)
- Shii Take
- Bolets llima
- Bolets roses
- Bolets d'herbes
- Capell marró (Träuschling gegant marró vermell)
- Goldcap (esponja de pal japonès)
- Mu-Err (orella de Judes)
i algunes altres espècies s'han conreat amb èxit durant segles. Els conjunts de cultius ja preparats disponibles comercialment permeten un cultiu sense complicacions i una collita ràpida.
Consell
Hi ha alguns tipus de bolets que semblen bastant semblants al tan buscat bolet. No obstant això, el bolet de castanya, que també és comestible, es torna blau, mentre que el bolet no comestible té un gust extremadament amarg i pot causar problemes gastrointestinals.
